Nagyot drágul a kenyér

HáziPatika

Drágul a liszt és az energia, ezért kell többet fizetnünk a kenyérért.

Keresztül kell verni az áremelést

"Húsz-harminc százalékkal nőnek költségeink a korábbi, illetve a napokban bejelentett lisztáremelkedés, valamint az energia és egyéb termelési tényezők drágulása miatt, amelyet érvényesíteni szeretnénk vásárlóinkkal, mindenekelőtt a multinacionális láncokkal szemben" - nyilatkozta a Magyar Hangnak Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke.

Figyelmeztetnek, harmadával is drágulhat a kenyér, kenyér áremelés búza gabona liszt pékáru
Figyelmeztetnek, harmadával is drágulhat a kenyér

Azután beszélt erről, hogy a malomipar a szeptemberi 8-10 százalékos lisztáremelés után újabb 7-8 százalékos drágulást jelentett be. Septe arra is felhívta a figyelmet, hogy miután hosszabb ideje önköltségi ár alatt szállítanak ezeknek a láncoknak a fehér és barna kenyérből, meg vizes zsemléből, annak a sütőipari vállalkozásnak, amely talpon akar maradni, keresztül kell verni az áremelést, egyébként csődbe megy. Különösen igaz ez azokra a nagyobb vállalkozásokra, amelyek bevételének 30, vagy akár 50 százalékát is a multiknak szállított termékek adják. Azt is hozzátette, elképzelhetőnek tartja, hogy több sütőipari cég termékei eltűnnek majd a multik polcairól.

Az ügy előzménye, hogy október elején napvilágot látott az Agrárgazdasági Kutató Intézet felmérése, amely tényszerűen kimutatta, hogy 2017-ben kilónként a fehér kenyéren átlagosan 6, a félbarna kenyéren 23 forint veszteséget szenved el az átlagos pékség, a vizes zsemlét pedig a nyereséget nem tartalmazó önköltségi áron tudják csak értékesíteni. Ennek az az oka, hogy a multinacionális kereskedelmi láncok nem fogadják el a megnövekedett költségeket az átvételi árban.

Nemcsak a pékek, a kereskedők is gondban vannak

Az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára, Vámos György azonban elmondta a Magyar Hangnak: a költségemelkedés - bér, alapanyag, üzemanyag stb. - nemcsak a pékeket, hanem a kereskedőket is sújtja, ezért nekik is számolni kell, mekkora átvételi árnövekedést képesek elviselni.


A szakember arra is felhívta a figyelmet, hogy az agrártárca és az agrárkamara szervezésében folyamatosak az egyeztetések a kereskedők képviselői és a beszállítók között. Nagyban segítené a megegyezést a főtitkár szerint, ha a tej- és hústermékekhez hasonlóan az 5 százalékos áfakörbe kerülnének a pékáruk, mert így a vásárlók olcsóbban juthatnának hozzájuk, s elmúlna a felőlük érkező árcsökkentő nyomás.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
40-hez közel nem ördögtől való a szépségtablettaArcfiatalítás

40-hez közel nem ördögtől való a szépségtablettaA kollagén és a hyaluronsav természetesen is jelen van a szervezetünkben, ám az idő múlásával egyenes arányosan csökken a mennyisége. És mindez látható is lesz előbb vagy utóbb: megereszkedik, vízhiányossá és ráncossá válik a bőr.

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +31 °C
Minimum:
+16, +22 °C

Hazánkban kedden délelőtt nyugat felől vékonyodik, szakadozik a felhőzet, de keleten még lesznek erősebben felhős körzetek.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag