Lehet kóstolót kérni?
Vásárlói szempontból teljesen logikus, hogy meg akarjuk kóstolni, mit kínál a termelő, hogy megbizonyosodjunk: friss és jóízű. Lesznek olyanok, akik szívesen adnak kóstolót és persze lesznek olyanok, akik erről hallani sem akarnak. Más országok termelő piacain például külön engedélyt kell arra kérni, hogy a vásárlóknak ingyenes kóstolót lehessen adni, hiszen az ingyenes ételszolgáltatás számos problémával járhat.
A lényeg: nyugodtan merjük megkérdezni, de legyünk megértőek, ha az eladó nemmel válaszol!
Alkudni is lehet?
Általában nem, hiszen - most nézzük az eladói oldalt - minél jobb helyzetben vannak, annál nagyobb az esélye, hogy pár hét, hónap, netán év múlva is tőlük fogjuk megvenni az asztalravalót. Ha mindenki alkudhatna, minden eladó rosszabbul járna. De természetesen az udvarias megközelítés mindig hasznos - ha valami 500 forintba kerül és nálunk csak 450 van, merjünk nyugodtan rákérdezni, hogy elvihetjük-e annyiért.
A lényeg: ha egy kicsivel kevesebb van nálunk, persze, merjük megkérdezni, de ne erősködjünk sokat a kedvezményért - mindig szerencsésebb, ha az eladó kínálja fel nekünk.
Megfoghatom a gyümölcsöket meg a zöldségeket is?
Szívesen megennénk azt a paradicsomot, amit már tizenöten megnyomkodtak előttünk? A jó árut kellő körültekintéssel kell kezelni, az pedig, hogy megnyomkodjuk, nem számít körültekintésnek. Ha megszagoljuk, az működőképes megoldás, de ha jártunk már piacon , tudjuk, hogy már az is elég, ha elmegyünk a stand mellett, érezni fogjuk az illatokat.
A lényeg: Bízzunk az eladóban és ne nyomkodjuk az árut. Ha megkérdezzük az árust, hogy mennyire friss, amit árul és milyen íze van - biztosak lehetünk abban, hogy tud róla mit mondani.
Piaci vásárlás esetén bízzunk az eladóban
Voltam piacon, vettem is dolgokat, nagyon nem volt jó. Most mi van? Elmondjam az árusnak? Visszakaphatom ilyenkor a pénzemet?
A termelők szeretik a visszajelzéseket: ha nem jót kapnak, akkor azért, mert kifejezetten érdekükben áll elégedett vevőket maguk körül tudni. Persze, előfordulhat, hogy az áru volt rossz, de az is lehet, hogy nem jó helyen tároltuk vagy rossz volt a recept.
A lényeg: nyugodtan kérdezzünk recepteket a termelőktől , kérdezzük meg, hogy érdemes megfőzni vagy megsütni azt, amit vettünk és ha többszöri alkalommal vagyunk már vele elégedetlenek, közöljük vele - udvariasan.
