Ennyi almamag okozhat mérgezést

Tudtad, hogy az almamagok amigdalint tartalmaznak, amely a szervezetben mérgező cianiddá alakul? Joggal merül fel tehát a kérdés, hogy vajon mennyire vagy veszélyben, ha véletlenül lenyelted, esetleg előtte szét is rágtad az alma magjait. Mutatjuk.

Az almamag mérgező, ennek ellenére nem veszélyes – hívta fel a figyelmet közelmúltbeli Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. Mint írták, bár az almamagban amigdalin található, amely a szervezetben mérgező cianiddá alakul, ez csak akkor szabadul fel, ha szétrágjuk a magot – máskülönben emésztetlenül kiürül a szervezetből.

Mennyire vagy veszélyben, ha véletlenül lenyelted, esetleg szét is rágtad az alma magjait? Fotó: Getty Images
Mennyire vagy veszélyben, ha véletlenül lenyelted, esetleg szét is rágtad az alma magjait? Fotó: Getty Images

Akkor sincs nagy baj, ha szétrágjuk a magot

A német ÖkoTest cikkére hivatkozva azt írták, hidrogén-cianid fogyasztása esetén fennáll a súlyos mérgezés veszélye. A problémára görcsök, hányás és légzési nehézségek hívják fel a figyelmet, súlyos esetben pedig akár halálos kimenetelű légzésbénulással is végződhet a történet.

Néhány almamag szétrágásával azonban csak nagyon kis mennyiségű amigdalin kerül a szervezetbe, amely nem elegendő a cián-hidrogén-mérgezés kialakulásához. Egyes számítások szerint a kritikus dózishoz körülbelül 150 almamagot kellene szétrágva elfogyasztani, vagy 10-40 liternyi almalevet kellene meginni.

Az alma bámulatos hatásai

Az alma egyébként sokak kedvenc gyümölcse. Többféle színű és ízű fajta elérhető belőle, a kulináris élmény mellett azonban számos egészségi előnnyel is járhat a fogyasztása. Bővelkedik például vitaminokban, ásványi anyagokban, nyomelemekben, rostokban, folyadékban és antioxidánsokban. Mindezek miatt pedig jótékony hatással van egyebek mellett a szívre, az emésztőrendszerre, az agyra, a vércukorszintre, a testsúlyra, 

Az eddig is nyilvánvaló volt, hogy az alma egészséges, ám nemrég kiderült: az agyat is védi.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +14 °C
Minimum: +3 °C

Napos idő várható gomolyfelhő-képződéssel és északnyugat felől növekvő fátyolfelhőzettel, amely délutántól az Észak-Dunántúlon már vastagszik is. Helyenként alakulhat ki zápor, északnyugaton esetleg zivatar is lehet. A nyugatias szelet az északi megyékben kísérhetik élénk, erős, záporok, zivatarok környékén esetleg viharos lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet 11 és 16 fok között alakul. Továbbra is változékony marad az időjárás.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra