Így hat az alma az agyunkra

Egy régi közmondás szerint napi egy alma az orvost távol tartja. Tény, hogy ez a gyümölcs minden porcikájában különösen értékes táplálék. Egyéb jótékony hatása mellett kedvezően hat a bélflórára, csökkenti a vér koleszterinszintjét, káliumtartalma pedig a magas vérnyomásúaknak segíthet. Most pedig újabb áldásos hatására derült fény: az alma meglepő előnyökkel járhat az agy egészségére is. Dr. Vincent Candrawinata ausztrál élelmiszertudós szerint bizonyítékok szólnak amellett, hogy a rendszeres almafogyasztás javíthatja a memóriát és csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát – írja a Daily Mail.

Az alma olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek összefüggésbe hozhatók a memória megőrzésével. Emellett mivel a gyümölcs gazdag flavonoidokban, segíthet csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát azzal is, hogy védi az agyat a káros anyagoktól. 

Energizál, méregtelenít, véd, sőt az éhséget is elnyomja

Egy korábbi amerikai tanulmány is vizsgálta már az alma összetevőinek agyra gyakorolt jótékony hatásait. A 2800 ötvenéves résztvevő vizsgálata alapján elmondható, hogy azoknál, akik kevesebb flavonoidban gazdag élelmiszert fogyasztottak, húsz év alatt akár négyszer nagyobb valószínűséggel alakult ki Alzheimer-kór vagy demencia. Flavonoidok az alma mellett még a körtében, a kelkáposztában, a spenótban, a feketeribizliben, az áfonyában, a szőlőben, a szamócában, az őszibarackban, a citrusfélékben és a hüvelyesekben, valamint a fekete csokoládéban is megtalálhatók. 

Ha gyakran eszel almát, olyan fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal látod el a szervezetedet, amelyek megvédik az agysejteket a neurodegeneratív rendellenességekhez vezető neurotoxicitástól. Neurotoxicitás akkor következik be, amikor a szervezet idegrendszere természetes vagy mesterséges mérgező anyagoknak van kitéve (például kemoterápia, sugárkezelés, vagy egyéb gyógyszeres terápiák során, illetve bizonyos élelmiszer-adalékoknak, tisztítószereknek, vagy akár kozmetikumoknak való kitettség következtében). Ez megváltoztatja az idegrendszer normális működését, végül pedig az agyi neuronok megzavarásához vagy elpusztításához vezethet.

Az egészséges életmód, beleértve a kiegyensúlyozott táplálkozást és a fittség fenntartását nagyszerű módszer, amely segíthet csökkenteni az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát – mondta el a portálnak Dr. Vincent Candrawinata. Hozzátéve: a friss alma beillesztése a napi étrendbe számtalan előnnyel járhat, többek között a mentális egészségre is jótékonyan hat.

Sokkal egészségesebb a héjával együtt fogyasztani az almát, mivel itt koncentrálódik a gyümölcsben lévő, egészségvédő polifenolok nagy része. Ráadásul az éhségünket is jobban elnyomja, ha hámozatlanul esszük. Részletek.