Telített Zsírsavak
Mit kell tudni a telített és a telítetlen zsírsavakról?
Az ember által felhasznált zsírok - legyen szó vajról, napraforgó- vagy olívaolajról, liba- vagy disznózsírról - alkotóelemei a hosszú szénláncú zsírsavak és a glicerin. A köztük lévő különbségek alapja a szénlánc alakja és hossza, valamint a szénatomokhoz kapcsolódó hidrogénatomok száma.
Egészségesebb olajban sütik a chipseket
Egyre többen váltanak zsiradékot napjainkban, de nem csak a háziasszonyok, hanem az élelmiszeripari cégek is. Olajat cserélt a Chio is, a chipseket és snackeket idéntől napraforgó és pálmaolaj keveréke helyett 100 százalék HOSO napraforgóolajban süti, megreformálva sütési technológiáját.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
A vízvezetékszerelő szerint ezt öntsd még novemberben a lefolyóba – Segít megelőzni a téli dugulást
Ősszel, amikor amúgy is megterheli a sok eső a lefolyókat, könnyebben eldugulhat az otthoni rendszer is. Egy egyszerű házi praktikával viszont könnyedén megelőzhetjük még novemberben, hogy télen szakembert kelljen hívni.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+8 °C
Minimum:
-2 °C
Délnyugat felől növekszik a fátyolfelhőzet, az ország keleti felén vastagszik is a felhőtakaró, általában néhány órás napsütésre számíthatunk. Csapadék nem valószínű. A délkeleti szél elsősorban az Észak-Dunántúlon élénkül meg.A legmagasabb nappali hőmérséklet 6 és 12 fok között alakul.Késő este 0, +7 fok várható. Vasárnap sem érvényesül még fronthatás, nyugodt marad az orvosmeteorológiai helyzet.
