Tavasz

Tíz megyére adott ki elsőfokú figyelmeztetést a köd miatt az Országos Meteorológiai Szolgálat. Sok helyen tényleg csak néhány száz méterre lehet ellátni.

"Kicsit megkésve, de az időjárás is lassan kezd észbe kapni, hogy már bizony márciust írunk - olvasható az Országos Meteorológiai Szolgálat közösségi oldalán. Mint írják, jó hír, hogy a változékony idő és a csapadék mellet a hőmérő higanyszála is egyre magasabbra emelkedik.

Az ország több állatkertje, állatparkja is szervez időjósló medvés programokat a hétvégén: Pécsen Nikoláj, Miskolcon Dorka és Borka, Budakeszin Romulus és Tibor jósolja majd meg, meddig tart még a tél.

A természetes gyógymódok közül talán kevésbé ismert a gemmoterápia, vagyis a rügyekkel, csírákkal és a különböző fiatal növényi hajtásokkal, embrionális szövetekkel való gyógyítás. Hogyan, mire használhatjuk?

Itt a tavasz, megjelentek a piacon a zöldségek. Érdemes kihasználni ezt az időszakot, és bevásárolni friss, tavaszi zöldségekből és gyümölcsökből. Íme néhány recept, amellyel tavaszt varázsolhatunk a konyhába!

Lila-, vörös-, zöld-, póré-, medve- - végtelenségig lehetne sorolni a hagymaféléket, az azonban biztos, hogy egytől egyig isteni alapanyagként szolgálnak a konyhában. És bár randevúk előtt nem feltétlenül a legjobb választás, a hétköznapokban kár lenne kihagyni egy ínycsiklandó hagymás fogást! Pancsovay Zita, a Borganika.hu gourmet séfjének írása.