Rost

A cukorbetegek pontosan tudják, mennyi és milyen kenyeret, szénhidrátot ehetnek egy nap. Azonban azok, akiknél még nem alakult ki a cukorbetegség, de az inzulinrezisztenciával már szembesülniük kellett, sokszor tanácstalanok. Adunk egy kis segítséget.

Egy jól összeállított, finom reggeli segít elindítani a napot, energiával tölt fel, megakadályozhatja, hogy később farkaséhesen üljünk le az ebédlőasztalhoz, és bizonyos krónikus betegségek rizikóját is csökkenti. Egyáltalán nem mindegy azonban, hogy mit eszünk!

A legtöbb ember tisztában van azzal, hogy ha elegendő rostot fogyaszt, azzal kordában tarthatja az emésztését és sikerrel küzdhet a székrekedés ellen. A rostok azonban egyéb módokon is képesek javítani az egészségünkön.

A fogyókúra legnagyobb ellensége az éhségérzet. Azonban ilyen esetben is van segítség, hiszen léteznek olyan magas rosttartalmú alapanyagok, amelyek hozzájárulnak az étel utáni kínzó sóvárgás leküzdéséhez. Sárga Diána dietetikus elmondta, mit érdemes tudni ezekről az élelmiszerekről.

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és különösen akkor érdemes megválogatni, hogy mit eszünk ébredés után, ha szeretnénk leadni néhány kilót. A fogyás egyik kulcsa ugyanis az, hogy megfelelő minőségű és mennyiségű ételt vegyünk magunkhoz reggel.

A diabétesz nem azt jelenti, hogy a beteg nem ehet szénhidrátot. Akár egyes, akár kettes típusú cukorbetegségről van szó, számos olyan szénhidrát kerülhet az asztalra, amely a vércukorszintet a megfelelő értékek között tudja tartani.