Őszibarack

Az egyik legjobb dolog a nyárban a gyümölcsszezon. Ezek a gyümölcsök pedig nemcsak ízletesek, de nagyon jól beleilleszthetők a fogyókúrába is. Mégis azt mutatják a felmérések, hogy ilyenkor sem fogyasztunk eleget az egészséges termésekből.

Az őszibarack természetes összetevője megelőzheti az emlőrák átterjedését más szervekre. Egereken végzett klinikai tesztek alapján az anyag képes megállítani a betegség előrehaladását. A szakértők szerint az embereknek napi három szem gyümölcsöt kell megenniük a pozitív hatás eléréséhez.

Készítsünk muffint, ha valami gyors édességre vágyunk! Készülhet sós és édes változatban is, de még az idénygyümölcsöket is felhasználhatjuk hozzá.

A nagy melegben hamarabb megromlanak az ételek, megfelelő tárolásukra fokozottan figyelnünk kell. Ám ha a hagyományos tejtermékek helyett növényi alapú tejhelyettesítőket használunk, nincs mitől tartanunk.

Az őszibarack nemcsak finom, de egészségügyi szempontból is igen sokoldalú: csökkenti a vérnyomást, a koleszterint, lassítja a szénhidrátok felszívódását, sok benne a C-vitamin, és hajunk, körmünk ápolásában is számíthatunk rá.

Ha már itt a barackszezon, nemcsak a sárgabarackról, hanem az őszibarackról is érdemes néhány szót szólnunk. A sárgabarackhoz hasonlóan sok jótékony tulajdonsággal bír. Hogy melyek ezek?