Őszibarack

A tavaszi fagy a gyümölcsösben is aratott: akár több tízezer tonnával kevesebb barackot takaríthatnak be idén.

Zamatos íze, sokoldalú felhasználási lehetősége és jótékony hatásai mellett nem véletlen, hogy az egyik legkedveltebb gyümölcs az őszibarack. Lássuk, miért és hogyan fogyasszuk!

Az egyik legjobb dolog a nyárban a gyümölcsszezon. Ezek a gyümölcsök pedig nemcsak ízletesek, de nagyon jól beleilleszthetők a fogyókúrába is. Mégis azt mutatják a felmérések, hogy ilyenkor sem fogyasztunk eleget az egészséges termésekből.

Az őszibarack természetes összetevője megelőzheti az emlőrák átterjedését más szervekre. Egereken végzett klinikai tesztek alapján az anyag képes megállítani a betegség előrehaladását. A szakértők szerint az embereknek napi három szem gyümölcsöt kell megenniük a pozitív hatás eléréséhez.

Készítsünk muffint, ha valami gyors édességre vágyunk! Készülhet sós és édes változatban is, de még az idénygyümölcsöket is felhasználhatjuk hozzá.

A nagy melegben hamarabb megromlanak az ételek, megfelelő tárolásukra fokozottan figyelnünk kell. Ám ha a hagyományos tejtermékek helyett növényi alapú tejhelyettesítőket használunk, nincs mitől tartanunk.