Élesztő
Mutatjuk, mi az élesztőmentes pizza titka
Olasz kutatók kifejlesztettek egy eljárást, amely révén élesztő felhasználása nélkül tudnak ízletes, légies pizzatésztát előállítani. A módszer a jövőben lehetőséget kínálhat a kelesztett tésztából készülő ételek élvezetére azoknak is, akik élesztőgomba-allergiával élnek.
A kenyér őseink korában és napjainkban
Valamikor régen, az ősidőkben a kenyér nem azt a pékárut jelentette, ami manapság jut eszünkbe e szó hallatán, hanem minden, napi szinten fogyasztott, gabonából készült ételt. Idetartozott a rizskása, de a mesebeli, hamuban sült pogácsa is.
Gyógyszerkereső
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Fontos változás jön az egészségügyben: hamarosan bárki megnézheti a kórházi fertőzések adatait
Hamarosan bárki számára elérhetővé válnak a kórházi fertőzések adatai Magyarországon: az NNGYK új, közérthető online felületen teszi közzé az intézményi statisztikákat. A cél nem a kórházak rangsorolása, hanem a transzparencia erősítése és a betegbiztonság javítása.
A munkát is megnehezíti az endometriózis: ennyi pénztől eshetnek el évente az érintettek
A menstruációs szabadságot és a rugalmas munkavégzést tartanák a legfontosabb segítségnek az endometriózissal élő nők, akiknél a fájdalom és a kimerültség miatt gyakoribb a munkahelyi hiányzás és romlik a munkateljesítmény
Túlnyomóan felhőtlen vagy derült, napos időben lesz részünk, de az északkeleti, keleti tájakon kevés fátyol- és gomolyfelhő lehet az égen. Csapadék nem lesz. Az északi, északkeleti szelet a Dunától keletre nagy területen kísérhetik élénk lökések, de az északkeleti megyékben egy-egy erős lökés is előfordulhat. A legmagasabb nappali hőmérséklet jellemzően 27 és 31 fok között alakul. Késő estére 16 és 25 fok közé hűl le a levegő. Csütörtökre nem várható fronthatás, fellélegezhetnek a frontérzékenyek.