Édesítő

Kalória ugyan nincs benne, mégsem segíti a fogyást és a testsúlykontrollt.

Akár fogyókúrázol, akár az egészségi állapotod miatt kerülöd a cukrot, jó választás lehet az édesítőszer. A mesterséges helyett azonban inkább a természetesre voksolnak a szakértők.

A szacharin fogyasztása még nagyobb mennyiségben is veszélytelen.

Nyírfacukor, agávészirup, barna cukor, méz, nádcukor? Egyre újabb trendek jelennek meg a táplálkozásban és teljesen el lehet veszni abban az édesítők útvesztőjében. Melyiket adhatjuk nyugodtan a babáknak, kicsiknek?

Új irányelvet adott ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a cukorfogyasztásáról, a nemzetközi szervezet azt javasolja, hogy a felnőttek és gyermekek csökkentsék napi hozzáadott cukorfogyasztásukat teljes kalóriabevitelük kevesebb mint 10 százalékára.

Milyen típusú édesítőszerek vannak, és veszélyes-e a használatuk? Mi a helyzet a szorbitot tartalmazó édességekkel? Miért nem fogyaszthat egy cukorbeteg korlátlanul gyümölcsöt? Válaszok a cikkben.