Jó üzlet lehet a tojás az ünnepi szezonban a kereskedőknek, ellenben újabb frusztráció forrása a beszállítóknak, akik a mostani áruhiány ellenére sem tudtak emelni az átadási áraikon a Baromfi Terméktanács szerint. A szervezet prognózisa alapján az ünnepi szezonban a boltokban a 30 forintot is elérheti a tojás darabonkénti ára - szemben a tavalyi 17-18 forinttal. A nagy kereskedelmi láncoknál most 22 és 28 forint közötti darabárakat találunk. Pedig a tojás önköltségi ára jelenleg 14 forint, s a termelők 15 forintnál nem is kapnak többet érte.
A magas árakat egyébként az áruhiány és az ünnepi szezonban átlagosan 20 százalékkal növekvő kereslet pumpálja fel. Miközben a madárinfluenza miatt visszaesett kereslet hatására jócskán csökkent a hazai termelés, de az olcsó import is elvette a hazai termelők kedvét. Míg korábban évente 3,3 milliárd tojást állítottak elő, tavaly már csak 2,95 milliárdot.
