Szinte minden termék ára nagyot ugrott az elmúlt időszakban, ezek közül is kiemelkedő azonban a zöldségek és gyümölcsök drágulása. Nagyjából ötödével többe kerül a paradicsom, a paprika és a hagyma, mint tavaly, illetve kétharmadával többe, mint tavalyelőtt. Az RTL Híradó szerint a következő hetek időjárása csak tovább ronthat a helyzeten.
A paradicsom 21, a paprika 17 százalékkal került többe januárban, mint egy évvel korábban a KSH adatai szerint, a vöröshagymáért pedig 13 százalékkal többet kértek. Két év alatt pedig nagyjából kétharmadával emelkedtek az árak. Ami csökkent, az eladott mennyiség. "Míg tavaly háromszor kellett mennem zöldségért, idén meg hát az év vége óta meg csak egyszer. Ennyi. És még abból is marad" - panaszkodott a Híradónak nyilatkozó kisboltos.
Kelemen Péter, a Fruitveb Zöldség-Gyümölcs Terméktanács ügyvezető igazgatója szerint a fogyasztói ár alapvetően három fő elemből áll össze. Az egyik ilyen a termelői ár, illetve az úgynevezett post harvest vagy csomagolási költség, valamint magának a kiskereskedelemnek a költsége, illetve árrése. Ezekből az utóbbi kettő jelentősen emelkedett az elmúlt 2 év során - tette hozzá.
