Amit eddig nem tudtunk a szilváról

Nyakunkon a szilvaszezon, egyre több boltban és piacon lehet elérhető áron vásárolni ebből az ízletes és sokoldalúan felhasználható gyümölcsből.

Fogyasztása nagyon jót tesz az emésztésnek, mivel kiemelkedően magad az élelmirost-tartalma - különösen székrekedés esetén ajánlott tehát a fogyasztása. Ilyenkor az aszalt változat, illetve annak leve is jótékony hatású. Tele van káliummal, amely segít alacsonyan tartani a vérnyomásunkat, és csökkenti a stroke kialakulásának esélyét is. Vöröseslila pigmentjei olyan antioxidánsokat tartalmaznak, melyek felveszik a harcot a kártékony szabad gyökökkel.

A szilva glikémiás indexe alacsony, így nem emeli meg túlságosan a vércukorszintet, és segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának veszélyét is. A csontok egészségének is jót tesz egy kanadai kutatás szerint, mivel segíti a kalcium felszívódását a szervezetben.

sziva
A szilva nem emeli meg a vércukorszintet. Fotó: Getty Images

Diétázók is fogyaszthatják, mivel tíz deka szilvában mindössze 46 kalória van. Ráadásul a rákos megbetegedések esetén is hatékony: egyes kutatások szerint a szilvafogyasztás segíthet elpusztítani azokat a rákos sejteket, melyek az egyéb kezelések után épen maradtak. A gyümölcs magas antioxidáns-tartalma az Alzheimer-kór terjedését is lelassíthatja magas antioxidánstartalma miatt. Sok benne az antocianin és a kvercetin, melyek gyulladáscsökkentő hatásuk mellett az agysejtek pusztulását is képesek megállítani, így nem csak azért érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ízletes.

A szilva igen sokoldalúan használható fel: készíthető belőle lekvár és pálinka, gyümölcsleves, tehetjük süteményekbe, de vörösborral és káposztával összepárolva sült húsok, vadételek mellett is különleges köret lehet.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette
Így kellene szedni a D-vitamint: egy fontos társáról sokan megfeledkeznek
pajzsmirigy-alulműködés
Korai tünetek, hogy kevés hormont termel a pajzsmirigy – Erre figyelj nőként
hőségriasztás
Hivatalos: meghosszabbítják a hőségriasztást – Mikor lesz vége a kánikulának?
krónikus vénás elégtelenség
Jelek, hogy a láb vénái nem működnek megfelelően – Mutatjuk, mi a legelső tünet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33 °C
Minimum: +15 °C

Általában derült vagy felhőtlen idő várható. Csapadék nem lesz. Az északkeleti szél a Tiszántúlon időnként megélénkül, másutt többnyire mérsékelt marad a légmozgás.A hőmérséklet délután 29 és 35, késő este 20, 27 fok között várható. Vasárnap nem érkezik újabb front, a légkörben zajló melegedés azonban kiválthat panaszokat a melegfrontra érzékenyek körében.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
A horzsolásra hintőport kell szórni. Igaz vagy hamis? – Teszteld a sebkezelési tudásod! Bár egy kisebb sebet látszólag egyszerű ellátni, de könnyű hibázni is. Töltsd ki sebkezelési kvízünket, és derítsd ki, mennyire vagy tisztában az alapvető elsősegélynyújtási szabályokkal!
kvíz
„Lehet hogy demiszexuális vagyok?” – Ezzel a 8 kérdéssel kiderítheted A vonzalom nem mindenkinél működik ugyanúgy. Egyeseknél csak azután jelenik meg, hogy valódi érzelmi kötelék alakult ki bennük – ők a demiszexuálisak. Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderítheted.