Ételek, melyek tele vannak K-vitaminnal

HáziPatika

A K-vitamin segít semlegesíteni a káros szabad gyököket, amelyek betegségeket okozhatnak. Emellett szerepet játszik a csontok szilárdításában, akadályozza a csontritkulás kialakulását, illetve a megfelelő véralvadáshoz is szükség van rá.

Mit okoz a K-vitamin hiánya?

A K-vitamin hiányának következtében számos negatív egészségügyi hatásra számíthatunk. Ilyen az artériák megvastagodása, a vérzékenység, a csontok törékennyé válása, a rák, a szívbetegség, a csontritkulás, a fogvesztés, illetve a sebek, zúzódások lassabb gyógyulása.

Ezekben az élelmiszerekben van a legtöbb K-vitamin
A zöld leveles zöldségek gazdag K-vitamin-források

A legjobb K-vitamin-források

  • Kel - 1 csészényiben 1062 mikrogramm
  • Spenót - 1 csészényiben 888 mikrogramm
  • Mustár zöldje - 1 csészényiben 829 mikrogramm
  • Cékla zöldje - 1 csészényiben 696 mikrogramm
  • Fodros kel - 1 csészényiben 572 mikrogramm
  • Fehérrépa zöldje - 1 csészényiben 529 mikrogramm
  • Petrezselyem - Fél csészényiben 498 mikrogramm
  • Brokkoli - 1 csészényiben 220 mikrogramm
  • Kelbimbó - 1 csészényiben 218 mikrogramm
  • Római saláta - 2 csészényiben 96 mikrogramm
  • Spárga - 1 csészényiben 91 mikrogramm
  • Bazsalikom - Fél csészényiben 88 mikrogramm

Emellett bőven van még K-vitamin a halakban, a tojásban, a húsfélékben és az erjesztett ételekben is. Utóbbiak közül a savanyú káposztát, a misót, a kimchit és a joghurtot érdemes minél gyakrabban fogyasztani.


Mennyi K-vitaminra van szükségünk?

Napi K-vitamin-szükségletünk 80-100 mikrogramm nők és férfiak esetében egyaránt. Vannak olyanok, akik bizonyos egészségügyi problémáik miatt hajlamosabbak lehetnek a K-vitamin-hiányra másoknál. Ilyenek a krónikus májbetegséggel, a colitisszel vagy a bélelzáródással élők.

Forrás:  care2.com

Értékelje a cikket!

Hirdetés

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

VitaminABC tudásteszt

Melyik betegség hiánytünete a beriberi?

Tippek

A cink gyorsítja a bőr hámosodását és a sebgyógyulást. Ha például bőrproblémánk van, érdemes több májat, hüvelyest és tojást iktatni az étrendbe a panaszok mérséklődéséig.