Ételek, melyek tele vannak K-vitaminnal

HáziPatika

A K-vitamin segít semlegesíteni a káros szabad gyököket, amelyek betegségeket okozhatnak. Emellett szerepet játszik a csontok szilárdításában, akadályozza a csontritkulás kialakulását, illetve a megfelelő véralvadáshoz is szükség van rá.

Mit okoz a K-vitamin hiánya?

A K-vitamin hiányának következtében számos negatív egészségügyi hatásra számíthatunk. Ilyen az artériák megvastagodása, a vérzékenység, a csontok törékennyé válása, a rák, a szívbetegség, a csontritkulás, a fogvesztés, illetve a sebek, zúzódások lassabb gyógyulása.

Ezekben az élelmiszerekben van a legtöbb K-vitamin
A zöld leveles zöldségek gazdag K-vitamin-források

A legjobb K-vitamin-források

  • Kel - 1 csészényiben 1062 mikrogramm
  • Spenót - 1 csészényiben 888 mikrogramm
  • Mustár zöldje - 1 csészényiben 829 mikrogramm
  • Cékla zöldje - 1 csészényiben 696 mikrogramm
  • Fodros kel - 1 csészényiben 572 mikrogramm
  • Fehérrépa zöldje - 1 csészényiben 529 mikrogramm
  • Petrezselyem - Fél csészényiben 498 mikrogramm
  • Brokkoli - 1 csészényiben 220 mikrogramm
  • Kelbimbó - 1 csészényiben 218 mikrogramm
  • Római saláta - 2 csészényiben 96 mikrogramm
  • Spárga - 1 csészényiben 91 mikrogramm
  • Bazsalikom - Fél csészényiben 88 mikrogramm

Emellett bőven van még K-vitamin a halakban, a tojásban, a húsfélékben és az erjesztett ételekben is. Utóbbiak közül a savanyú káposztát, a misót, a kimchit és a joghurtot érdemes minél gyakrabban fogyasztani.


Mennyi K-vitaminra van szükségünk?

Napi K-vitamin-szükségletünk 80-100 mikrogramm nők és férfiak esetében egyaránt. Vannak olyanok, akik bizonyos egészségügyi problémáik miatt hajlamosabbak lehetnek a K-vitamin-hiányra másoknál. Ilyenek a krónikus májbetegséggel, a colitisszel vagy a bélelzáródással élők.

Forrás:  care2.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

VitaminABC tudásteszt

Melyik mikrotápanyag nélkülözhetetlen a szem egészségéhez?

Tippek

Fogyasszunk naponta 2-3 alkalommal zöldséget-gyümölcsöt, hiszen sok vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaznak. Szabályozzák az emésztést, laktatnak, de nem hizlalnak.