Hogyan laktat és fogyaszt a GI diéta?

Az alacsony glikémiás indexű (Gl) ételek fogyasztása növeli a glukagontermelést, mely az étvágycsökkenést és a teltségérzetet okozza.

Ezt fedezte fel egy új kutatás, melyet Harrogate-ben hoznak nyilvánosságra az Endokrinológiai Társaság éves gyűlésén. A Londoni Királyi Főiskola kutatói megvizsgálták az alacsony és a magas GI hatását a glukagon termelésére. Ez az első tanulmány, mely segít megérteni, hogy az alacsony GI-ű ételek miként okoznak teltségérzetet.

A GI egy olyan rangsorolás, mely a szénhidrátokkal van összefüggésben, aszerint, hogy milyen hatással vannak a vércukorszintre. Az alacsony GI ételeket hosszabb ideig tart megemészteni és lassabban bocsátanak ki cukrot a véráramba, mint a magas GI ételek. A magas GI-szel rendelkező táplálékok közé tartozik a fehér kenyér, a kukoricapehely. A tej, a legtöbb gyümölcs és zöldség GI-e azonban alacsony.

Az alacsony GI diétáról eddig is tudták, hogy csökkenti az étvágyat, csak a mögötte rejlő mechanizmust nem ismerték. Dr. Reza Norouzy és munkatársai ezért megnézték 20 egészséges önkéntes esetében, hogy egyetlen alacsony illetve magas GI étkezés milyen hatással van a glukagontermelésre. Minden résztvevő ugyanazt ette vacsorára, majd reggel vagy alacsony (46), vagy magas (66) GI-ű reggelit kaptak. Két és fél óra alatt 30 percenként vettek tőlük vért a glukagon-peptid 1 (GLP-1) és az inzulin szintjének megállapításához. A GLP-1 az a hormon, mely a teltségérzetet és az étvágycsökkenést okozza. Azoknál, akik az alacsony GI-jű reggelit ették, 20 százalékkal magasabb volt a GLP-1 szintje a vérükben, és 38 százalékkal alacsonyabb az inzulin szintje. Az eredmények első ízben mutatták ki, hogy az alacsony GI növeli a GLP-1 termelést és feltételezi egy fiziológiás mechanizmus jelenlétét, mely nagyobb teltségérzettel jár.

Dr Reza Norouzy elmondta: "Az eredményeink elsőként mutatták ki, hogy a GI közvetlenül befolyásolja a glukagontermelést. Azt eddig is tudtuk, hogy a GLP-1 hormon és az alacsony GI egymástól függetlenül is étvágycsökkenséhez vezetnek. A tanulmány erre épített azáltal, hogy fiziológiás alapot adott annak magyarázatára, miként csökkenti jobban az étvágyat az alacsonyabb GI. A GLP-1 az egyik leghatékonyabb hormon az étvágy csökkentésére. Az eredmények azt sugallják, hogy az alacsony GI azért telítenek el jobban, mert emelkedik a véráramban a GLP-1 szintje. Ez egy izgalmas eredmény, mely további ötleteket ad az étvágy szabályozására nézve. Ez egy előzetes tanulmány, melyben csak kevesen vettek részt. Ki kell terjeszteni az eredményeket nagyobb mintaszámra is."
Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban kedden délelőtt a ködfoltok feloszlanak, változóan felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag