Igen a xilitre, nem a cukorra

A mai modern fogászat a fogászati megbetegedések megelőzését a szénhidrát és a cukor fogyasztásának drasztikus mérséklésében látja - tájékoztat az Első Magyarországi Online Fogászati Egyesület.

A cukor és az egyéb édességek teljes elhagyása nehezen kivitelezhető, de nem is feltétlenül ez a cél. Az elmúlt évtizedben ugyanis előtérbe kerültek a cukorpótlók, melyeket a szájban található baktériumok nem bontanak le, ezáltal sav sem képződik. Így ma már a fogászati megbetegedések megelőzésében is fontos szerepet játszanak.
Cukor helyett xilit és szorbit

A cukorpótló nem más, mint egy olyan anyag, amely édes ízt kelt, és lebontását követően ugyanannyi vagy kevesebb kalóriával bír, mint a cukor. A legnagyobb múltra a szorbit és a xilit tekint vissza. Mindkettő egyfajta cukoralkohol, mely a természetben is előfordul.

A szorbitot a XIX. század második felében fedezték fel a berkenye bogyójában, de csak az 1920-as években kezdték cukorbetegeknek ajánlani. A fogszuvasodást megelőző szerepéhez csak a II. világháború után jutott, és a hatvanas évek végén már fogkímélő édességként forgalmazták. Ma már a Föld legtöbb országában könnyen beszerezhető.
A xilit nevét a fa, görög szóból kapta. Első alkalommal forgács hidrolízisének következtében állították elő 1981-ben. Természetes előfordulása a sárga szilvában keresendő, igen drága az előállítása. Forgalomba hozatala Európa-szerte engedélyezett. A szájban található mikroorganizmusok egyáltalán nem bontják le, még annyira sem, mint a szorbitot.

Klinikai kísérletek

A cukor és a fenti édességpótlók hatását klinikai kísérletekkel is igazolták. A tudósok két teljes évi vizsgálat után állapították meg, hogy akik xilitet fogyasztottak, azoknál kilencven százalékkal csökkent a fogszuvasodás, mint azoknál, akik továbbra is cukrot ettek. Hazánkban is végeztek hasonló vizsgálatot, ahol 700 gyermek volt az alany. A cukortartalmú ételeket xilittel pótolták, és a hatás hasonló volt - olvasható az Egyesület honlapján.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban pénteken délelőtt ködös, borult, nyirkos idő várható, szitálással.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag