Az Európai Unió július elsejétől új élelmiszer-csomagolási szabályozást léptetett életbe. Az intézkedés a fogyasztók számára jobb eligazodási lehetőséget, a gyártók szempontjából pedig felelősebb élelmiszer-ipari előállítást eredményezhet. A cégeknek ezután új tápérték-jelölési rendszert kell használni, melynek keretében fel kell tüntetni az úgynevezett irányadó napi beviteli értéket (inbé) is. E mutató azt fejezi ki, hogy egy felnőtt ember kiegyensúlyozott napi étrendjéhez szükséges kalóriából, cukorból, zsírból, telített zsírsavból és nátriumból az adott termék mennyit tartalmaz.
A gyártóknak az új szabályok életbelépését követően az eddigieknél hitelesebben kell igazolniuk az élelmiszerekre vonatkozó különleges (speciális) állításokat (szívbarát, cukormentes termék) is. Az új szabályokat a vállalkozásoknak legkésőbb 2009. július elsejétől kell kötelezően alkalmazniuk, ugyanakkor nyolc multinacionális élelmiszergyártó - a Nestlé, az Unilever, a Coca-Cola, a PepsiCola, a Kraft Foods, a Masterfoods, a Danone és a Kellogg's - önkéntesen úgy döntött, hogy a tagországokban már júliustól alkalmazza az új előírásokat. Piros László , az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének elnöki tanácsadója elmondta, hogy Magyarországon a McDonald's is csatlakozott e kezdeményezéshez.
2007-07-12 08:26
Forrás: Világgazdaság
