Több millió tonna Túró Rudi fogyott
A Világgazdaság cikke szerint tavaly május és idén április között 38 milliárd forint értékben vásároltak a magyar fogyasztók hűtött szeletes édességet, 12 százalékkal többet, mint az előző évben. A Nielsen piackutató szerint ez 14 millió kilogramm hideg desszertnek felel meg, ami 6 százalékos emelkedést jelent. Valamelyest megnövekednek a nyári hónapokban az eladások, de nem kiugró mértékben, a szegmens értékesítési adatai ugyanis egész évben kiegyensúlyozottak.
Átlagosan csaknem háromból két hűtött édesség Túró Rudi, ezenkívül a különböző snackdesszertek fogynak még nagy számban. Az eladások majdnem fele a natúr változatokhoz köthető, egyötöd részt fednek le a tejes verziók, de a karamellás és az epres desszerteket is szeretik a fogyasztók. A többi ízesítés (mogyorós, barackos, málnás, kókuszos) elvétve kerül a kosárba.
Nem szeretjük a tízes pakkot?
A kiszerelés terén a szólótermékek a legnépszerűbbek, a vásárlások 20 százalékánál a kettő-öt darabos csomagolást választják, illetve mindössze tizedrész jut a hat-tízes pakkokra. A hűtött szeletes édességek kétharmadát a 400 négyzetméternél nagyobb üzletekben szerzik be a magyarok, majd az 50-200 négyzetméter közötti egységek következnek a sorban egyötödös részaránnyal. Területi bontásban Budapesten és környékén összpontosul az eladások mintegy harmada, valamint az ország északkeleti része emelkedik még ki, amely az értékesítés negyedéért felel.
Jönnek fel a jegeskávék is
Jóval kisebb, de látványosan fejlődő szegmens a jegeskávék piaca . Tavaly május és idén április között csaknem 6 milliárd forintot hozott a boltoknak az ital 8 millió literes értékesítése a Nielsen szerint.
Ez értékben 77, mennyiségben 80 százalékos ugrásnak felel meg. Nem meglepő, hogy a jegeskávéeladások a nyári, kora őszi hónapokban tetőznek: tapasztalatok szerint júniusban ugrik meg az index, és egészen szeptemberig kúszik felfelé - ebben az időszakban értékesítik az éves összforgalom egyharmadát.
A jegeskávé vásárlása boltméret szerinti megoszlásban a hűtött édességekre emlékeztet: a 400 négyzetméter feletti üzletekben cseng a kassza az eladások kétharmadánál.
A budapestiek isszák a legtöbb jegeskávét
A főváros 40 százalékot hasít ki a piacból, az ország északnyugati része pedig 20 százalékért felel. A 330 milliliteres kiszerelés a favorit, de a 250-es és a 300-as változat is népszerű. A két kategória kapcsán a Tesco sajtóosztályán azt közölték a lappal, hogy a jegeskávék esetén jelentős a forgalmi felfutás a nyári időszakban, a kereslet a többszöröse ilyenkor a megszokottnak.
Megkeresésükre az Auchan arról számolt be, hogy nyáron a jegeskávé forgalma a megelőző tavaszi időszakhoz képest 30-40 százalékkal nő, a hűtött szeletes édességek terén azonban nem tapasztalnak jelentős eltérést.
