Lencse
Fél csésze főtt lencse 115 kalóriát és 9 gramm fehérjét tartalmaz. Kevés benne a zsír, ezért nagyszerű húspótló, ráadásul bővelkedik folsavban, vasban és káliumban. Magas továbbá a rosttartalma is, ezáltal képes hosszabb időre eltelíteni, egyben az emésztést is támogatja.
Tojás
Egy közepes méretű tojásban 72 kalória és 6 gramm fehérje található, így szintén nagyszerű húspótló. Sok benne a hasznos tápanyag, a D-vitamin, az A-vitamin, napi egy-két darabot pedig nyugodtan megehetünk anélkül, hogy aggódnunk kellene a koleszterinszintünk miatt.
Zabpehely
Egy fél csésze zabpehely 140 kalóriát tartalmaz. Kiváló választás reggelire, mivel sok benne a rost, ezáltal hosszú időre jól tudunk lakni vele. Segít csökkenteni a koleszterinszintet, valamint erősíti az immunrendszert is. Antioxidánsai révén óvja a sejteket a szabadgyökök káros hatásaitól.
Burgonya
Egy közepes burgonyában 170 kalória van. Ha nem olajban, hanem héjában sütve vagy párolva fogyasztjuk, akkor hetente két-három alkalommal nyugodtan beleférhet az egészséges táplálkozásba. Sok benne a C-vitamin, a rost , a kálium, illetve segíthet csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet egyaránt.
Szardínia
Ezekben az apró, olcsó halfélékben sok a kalcium, a D-vitamin és az omega-3 zsírsav. Rendszeres fogyasztásuk elősegíti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának megelőzését. Ha spórolni akarunk a kalóriákkal, akkor ne az olajban, hanem a sós vízben tárolt termékeket válasszuk.
Bab
Fél csésze főtt babban 100 kalória és 7 gramm fehérje van, ezáltal remek húspótló. Sok benne a folsav, a rost, a kálium és a magnézium egyaránt, valamint segít abban, hogy hosszú időre jóllakottnak érezzük magunkat.
Forrás: webmd.com
