Sosem késő elkezdeni az életmódváltást, és most segítséget is kaphatunk hozzá. A Majomkenyér.hu oldalán minden nap elérhető egy recept, illetve az a mintaétrend is, amiből kiderül, mit és mennyit fogyaszthatunk egy nap. Fontos tudni, hogy a mintaétrend követésével mindössze napi 1400 kalóriát és 180 g szénhidrátot viszünk be a szervezetünkbe. Ízelítőként íme a hét első két napja - a további mintaétrendeket pedig ide kattintva érhetik el!
Hétfő
Reggeli: 20 dkg nektarin, tejes kávé xilittel, növényi tejből, 1 szelet meggyes pite nyírfacukorral.
Ebéd: Nyúlnyárs gazdagon
- 100 g nyúlcomb filé
- 200 g burgonya
- 200 g paradicsom
- 200 g paprika
- 100 g vöröshagyma
- 100 g cukkini
- só, fehér bors
A húst és a tisztított zöldségeket feldaraboljuk, nagyjából azonos méretűre (2x2 cm-es kockákra). A húskockákat sóval és fehér borssal fűszerezzük. Grillpálcikát készítünk ellő és elkezdjük rászurkálni a zöldségeket és a húst. Tepsibe rakjuk őket, olajjal meglocsoljuk és szép pirosra sütjük.
Vacsora: 2 dl kefir, 3 db kétszersült
Kedd
Reggeli: 50 g csirkemell sonka, 10 g növényi margarin, 60 g teljes őrlésű kenyér, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom.
Ebéd: Mediterrán csirketekercs vadrizzsel
- 120 g csirkemell
- 60 g paraj
- 40 g mozzarella
- 70 g vadrizzsel kevert rizs
- 200 g zöldpaprika, ecet, édesítőszer
- bazsalikom, oregánó, só, fokhagyma
A vékonyra szeletelt húst befűszerezzük, ráhalmozzuk az alaposan megmosott és lecsöpögtetett parajleveleket, a szeletekre vágott mozzarellát, feltekerjük és alufóliába csomagoljuk. Egy tűzálló tálba helyezzük őket, felöntjük vízzel, körülbelül 2 cm legyen az edény alján és puhára pároljuk. Felszeletelve tálaljuk vadrizses rizzsel és paprikasalátával.
Vacsora: csicsóka (200 g) alma (150 g) szeletek, (150 g) sült gesztenye
