Hétéves lett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programja. Az egyedülálló hatósági tesztprogram indulása óta 88 termékkörben csaknem 1900 termék komplex értékelését végezték el a hivatal szakemberei - olvasható a Nébih honlapján.
Termőföldtől az asztalig
A rizsek tesztjével indultak 2014 novemberében. Azóta is elsősorban élelmiszerek kerültek a "mikroszkóp alá", azonban - hűen a termőföldtől az asztalig szlogenhez - a tesztalanyok sora a vetőmagoktól, tápoldatoktól az állatgyógyászati termékeken át színes és széles skálán mozgott. A kedveltségi kóstolásokon több mint 1760 szakértő és laikus értékelte egy-egy kategória termékeit. A visszajelzések alapján a legkedveltebb mustrák között - a teljesség igénye nélkül - a csemege debrecenik, a szilvapálinkák és a balatoni lángosozók tesztje is helyet kapott.
A Szupermenta különlegessége, hogy a terméktesztek mögött a Nébih szakértő munkatársai állnak. Vizsgálják a termékek előírásoknak való megfelelését, a technológiát, a higiénés körülményeket és természetesen az alapanyagokat. A program egyik fontos célja a szemléletformálás az élelmiszerminőség kérdéskörének előtérbe helyezésével. Napjainkban ugyanis még inkább teret nyer az átgondolt és körültekintő vásárlás - a gyártók részéről is. A 2015 novemberében bevezetett Szupermenta emblémát 2021 októberéig 63 alkalommal igényelték a gyártók, forgalmazók.
Mennyi a normál nyugalmi pulzus, és mikor a legjobb megmérni?
Legjobban: