A szénsavas ásványvízzel és a szódával kapcsolatban a mai napig számos tévhit kering a köztudatban. Lássuk tehát, mi igaz ezekből.
Tényleg fogszuvasodást okoz a szénsavas víz?
Amíg olyan szénsavas vízről van szó, amely nem tartalmaz cukrot vagy citromsavat, addig a válasz: nem. A szénsavas üdítőkben is a felsorolt adalékok azok, amelyek az egészséget károsítják, nem pedig a hozzáadott szén-dioxid, így alapvetően az ásványvizek és a szóda ebből a szempontból biztonsággal fogyasztható.
Eredményezhet irritábilis bél szindrómát?
Bár IBS-t nem okoz, a sok szénsavas víztől valóban puffadhatunk, felfújódhatunk, így lehetnek hasonló tüneteink. Egyénfüggő, hogy kinek miként hat emésztésére a szénsav, ezt mindenkinek magának kell kitapasztalnia. Aki puffad tőle, inkább kerülje.
Tényleg hízhatunk a szénsavas ásványvíztől?
Bár a szénsavas víz jobb választás, mint a cukros üdítők, egy 2017-ben készült tanulmány szerint - különösen férfiaknál - fokozhatja a ghrelin nevű, éhségérzetért felelős hormon termelődését. Ha a ghrelin szintje magas, akkor gyakrabban leszünk éhesek, és többet is eszünk. A sima szénsavas víz csak víz és levegő, de az ízesített ásványvizekkel már más a helyzet - azokban már bőven lehetnek egészségtelen adalékanyagok.
Akármilyen szénsavas italt vásárolunk is, alaposan nézzük át az összetevők listáját. A nátrium , a citromsav, az édesítők és ízesítők, a koffein az érzékenyeknél mind okozhatnak egészségügyi problémákat. A szakértők azt javasolják, hogy inkább magunk ízesítsük a sima szódát, szénsavas vizet gyógynövényekkel, például mentával, gyümölcsökkel, málnával, esetleg zöldségekkel, így uborkával vagy gyömbérrel. Ezáltal egészen biztosak lehetünk benne, hogy olyan egészséges italt kapunk, amely jót tesz a szervezetünknek.
Forrás: healthline.com
