Isteni füstölt lazacos bruschetta

2018.12.20.

Pancsovay Zita gourmet séf ezúttal egy igazán elegáns ünnepi fogás receptjét hozta el nekünk.

Hozzávalók 4 személyre:

4-8 szelet baguette vagy ciabatta
80 g füstölt lazac
4 evőkanál mascarpone
2 érett maracuja
só, frissen őrölt bors
extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

A kenyeret sütőben vagy pirítóban kissé pirítsuk meg, a mascarponéval pedig alaposan kenjük meg. A lazacszeleteket fektessük rá hullámokban, sózzuk, borsozzuk, majd az érett maracuját vágjuk félbe és kanalazzuk rá. Olívaolajjal meglocsolva azonnal tálaljuk.

Pezsgőajánló: Prosecco Frizzante DOC

A recept a Nők Lapja Egészség decemberi-januári számában jelent meg.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ez is érdekelhet

termékvisszahívás

Veszélyes baktérium lehet ezekben a termékekben, agyhártyagyulladáshoz is vezethet

Veszélyben

Meg ne edd, ha ilyen halételt vettél - visszahívják a boltokból

egészségügy

Nagy változás jön a háziorvosnál: már a törvényjavaslat is megjelent

egészséges nassolnivalók

Nassolnivaló őszi estékre: íme az egészséges választás chips helyett – Otthon is elkészítheted

Összebújós esték, kellemetlen következmények – ezért gyakori a húgyúti fertőzés

Az indokolatlan antibiotikumhasználat legfőbb veszélye a rezisztencia terjedése

Így kaphat az államtól 150 ezer forintot az egészségére vagy a nyugdíjára (x)

Így őrizd meg a nyugalmad karácsonykor – tippek a stresszmentes ünnepekért (x)

5 tévhit a felfázásról – mi az igazság? (x)

Felfázásmentes ünnepek D-mannózzal (x)

Az ünnepi kapkodás ára: miért pont ilyenkor üti fel a fejét a felfázás?

Az alvászavarok és a szív egészsége – ezért lehet veszélyes, ha nem alszol jól

Gyógyszer Hatóanyag

Csak gyógyszerek

Vényköteles

Vény nélkül kapható

Csak homeopátiás készítmények

Heti top cikkek

Életem végéig szednem kell a magas vérnyomás gyógyszert?

kávé

Módosíthatja a gyógyszerek hatását a kávé – Mutatjuk, mely esetekben nem árt az óvatosság

újraélesztés

Összeesett a férfi, leállt a légzése – segítségnyújtás helyett többen is fotózni kezdték

széklet szaga

Amikor záptojás-szag terjeng a vécében – 9 dolog, amely kénes szagú székletet eredményezhet

éjszakai lábgörcs

Éjszakai lábgörcs: mit üzen vele a szervezet? – Nem csak fáradtság okozhatja

Orvosmeteorológia

Fronthatás: Nincs front

Maximum: +6 °C

Minimum: +3 °C

Túlnyomóan borult, párás, ködös időre van kilátás, de délen és a Tiszántúlon fokozatosan ritkul, egyes részeken fel is oszlik a köd, hosszabb-rövidebb időre a nap is kisüt. A szitálás mellett északon és a Dunától keletre néhol gyenge eső sem kizárt. A légmozgás döntően gyenge vagy mérsékelt marad.A legmagasabb nappali hőmérséklet a borult, párás, tartósabban ködös tájakon 3 és 8 fok között alakul, míg a kevésbé felhős déli és tiszántúli tájakon ennél több fokkal enyhébb lehet az idő. Nincs fronthatás, a tartós köd azonban nem tesz jót a hangulatunknak.

Partnerünk a Kiderül

Töltsd ki kvízünket!

kvíz

Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt

Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!