-5° - +8°
Kettős front

Hagyma: a szépség és egészség forrása

A hagyma az egyik leggyakrabban használt zöldség, a hagyományos magyar gasztronómia legnépszerűbb fogásaihoz nélkülözhetetlen. Ízesítő hatásain kívül azonban az egészségünkre, sőt a szépségünkre is pozitívan hathat.

A hagymafélékben számos vitamin, ásványi anyag és nyomelem található, emellett különböző kénvegyületeket (ezek adják a jellegzetes aromákat), fitokemikáliákat, flavonoidokat, gyulladáscsökkentő, antioxidáns, és allergiaellenes hatóanyagokat is tartalmaz. A pörköltalapon kívül azonban a hagymát sok egyéb dologra is felhasználhatjuk, lássuk a legjobb, időnként talán meglepetést is okozó recepteket.
A vöröshagyma leve hatékony lehet a hajhullás ellen. A kénvegyületek ugyanis fokozzák a fejbőr vérkeringését, így a hajhagymákhoz több oxigén- és tápanyagdús vér jut. Már két hónapos hagymalékúra is nagyon jó hatással lehet a kopaszodásra. Gyümölcscentrifugával facsarjuk ki egy hagyma levét (vagy reszeljünk le egy megtisztított hagymát, és a kezünkkel nyomkodjuk ki a levét), keverjük össze egy teáskanál mézzel, majd ezt masszírozzuk be a fejbőrbe. Húzzunk zuhanysapkát és a keveréket hagyjuk hatni legalább egy órán keresztül. Alaposan öblítsük le, majd mossuk meg a hajunkat a szokásos samponunkkal.

4 különleges hagymás étel

Nálunk jobbára fűszernövényként és sok-sok étel alapjaként használjuk a hagymákat, míg külföldön inkább különféle fogások alapanyagául szolgál. Mutatunk négy isteni hagymás ételt.

A hagyma fogyasztása előnyös lehet a cukorbetegek számára, a zöldségben található egyik vegyület, az allil-propil-diszulfid ugyanis serkenti az inzulintermelődést, ugyanakkor csökkenti a vér glükózszintjét. Emellett a hagymában króm is található, mely nyomelemnek szintén fontos szerepe van avércukorszintszabályozásában.

Kutatások szerint a vöröshagymában található vegyületeknek daganatmegelőző hatása is van: hatékony például a tüdő-, a petefészek-, a gyomor-, a hólyag-, az emlő-, a prosztata-, a máj- és a bélrendszeri daganatok rizikójának csökkentésében. Napi egy hagyma elfogyasztásával már sokat tehetünk az egészségünk megőrzéséért, de emellett a fokhagymát is érdemes az étrendünkbe építeni.

A vöröshagymában található kvercetinnek vérnyomáscsökkentő hatása is van, de a hagyma más módokon is támogatja a szív- és az erek működését. Tartalmaz például olyan vegyületeket, melyek megakadályozzák, hogy a koleszterin felhalmozódjon az erekben és ott plakkokat képezzen. Ezek a plakkok több súlyos betegséghez is vezethetnek, például érszűkülethez, stroke-hoz vagy éppen szívrohamhoz.

A természet ajándéka

A természet ajándéka

A téli időszakban különösen előnyös hatású lehet a hagymafogyasztás, mert a benne található polifenolok és antioxidánsok serkentően hatnak az immunrendszerünkre, emellett védik is a sejtjeinket a különböző fertőzésektől, valamint az oxidatív stressz káros hatásaitól. A vöröshagyma emellett szelént is tartalmaz, ez a nyomelem szintén hozzájárul azimmunrendszerhatékony működéséhez. A hagymának mikrobaellenes és gyulladáscsökkentő hatásai is vannak, így nemcsak a fertőzések ellen véd, de a már kialakult betegségekből is gyorsabban gyógyulhatunk ki, ha rendszeresen fogyasztunk hagymát.

Elsőre furcsának tűnhet, de a hagyma igen hatékony a különböző szájüregi betegségek megelőzésében. A nyers hagyma nemcsak kellemetlen szájszagot okoz (igaz, csak ideiglenesen), de elpusztítja a fogszuvasodásért és az ínybetegségek kialakulásáért felelős baktériumokat is.

A hagymás arcpakolás egészségesebbé, erősebbé teheti az arcbőrünket is, halványíthatja a hegeket és a sötét foltokat is, valamint a pattanások megjelenését is csökkenti. A hagymában található antioxidánsok védik a bőr sejtjeit a káros szabadgyököktől, így az öregedési folyamatokat is lassíthatják. Keverjünk össze egy evőkanál hagymalevet annyi natúr joghurttal (érdemes a zsírosabb fajtát választani), hogy jól kenhető pasztát kapjunk, majd ezt vigyük fel az arcra, a nyakra és a dekoltázsra. Várjunk tíz percet, majd alaposan öblítsük le a bőrt langyos vízzel. Hetente akár kétszer is megismételhetjük az arcpakolás alkalmazását.

Értékelje a cikket!

Tisztelt Doktor Úr! Olvastam, hogy nyers hagyma, fokhagyma fogyasztása nem ajánlatos epeműtét után. Az a kérdésem, hogy pálinkába áztatott fokhagyma, napi egy gerezd mennyire lehet ártalmas (megfázás ellen, értisztítás)? Köszönöm a választ.

Kedves Kérdező! Pálinkába áztatott foghagyma nem ártalmas. Üdvözlettel: Dr. Mihranian Hermon

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+2, +8 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a Tiszántúli területek kivételével mindenhol esőre felhős vagy borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag