Bár gyomorfekély esetén is célszerű maga a beteg igényeihez igazítani a diétát, jó tudni, hogy bizonyos ételek irritálhatják a gyomor nyálkahártyáját, fokozott savtermelődésre késztethetik a szervezetet, ezzel pedig lassíthatják a gyógyulást és tovább ronthatják a tüneteket.
Amiket jobb, ha kerülsz
- koffeintartalmú italok és alkohol
- csípős, erős, túl fűszeres ételek
- csokoládé
- paradicsom
- citrusok, ananász
- cukros, szénsavas üdítők
- zsíros vagy zsírban sült fogások
- erősen sült, pirított, rántott, füstölt húsételek, kolbász
- liba-, kacsazsír, pecsenyezsír, szalonna, töpörtyű
- zsíros tej és tejtermékek, juhtúró
- füstölt-, túlérett és penészes sajtok
- aprómagvas és csonthéjas gyümölcsök
- nagyobb mennyiségben hagyma, fokhagyma, torma, fekete és fehérbors, csípős paprika, erős mustár, ketchup, piros arany
- túl édes sütemények, kompótok, cukorkák, méz
Ez viszont segíthet
- friss zöldség, gyümölcs (főként az alma, a banán, a dinnyefélék, a bogyós gyümölcsök, a sárgarépa, a cékla, a lencse és a csicseriborsó).
- kovászos uborka és savanyúkáposzta
- sovány húsok, felvágottak
- sovány, zsírszegény tej, tejtermékek (joghurt, kefir)
- vaj, margarinok, hidegen sajtolt növényi olajok
