Húsklopfolás, -előkészítés után mindenképpen szükség lehet egy alapos mosogatásra, fertőtlenítésre, de a szakember szerint még jobb, ha külön kést és vágódeszkát használunk a húsok előkészítéséhez.
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint biztonsági szempontból mindenképpen célszerű a külön vágódeszka használata.
Húsklopfolás, -előkészítés után mindenképpen szükség lehet egy alapos mosogatásra, fertőtlenítésre, de a szakember szerint még jobb, ha külön kést és vágódeszkát használunk a húsok előkészítéséhez.
Várható időjárás az ország területén hétfő éjfélig:Délnyugat felől összefüggő felhőtakaró vonul északkelet felé, és a középső országrészben helyenként, keleten viszont már csak néhol kisebb esőre, záporra is számítani lehet. Eközben nyugatról szakadozik a felhőzet, így a Dunántúlon több órára kisüt a nap, míg keleten maradhatnak tartósan borult tájak is. Döntően gyenge vagy mérsékelt lesz a légmozgás, csupán Sopron környékén élénkülhet meg időnként a déli szél.A csúcshőmérséklet többnyire 8 és 12 fok között várható, de a borult tájakon csupán 5, 7 fok valószínű. Késő estére -3 és +7 fok közé csökken a hőmérséklet. A hét kezdetén még anticiklon alakítja időjárásunkat, fronthatás egyelőre nem várható.