Ez történik, ha vegán étrendre váltunk

HáziPatika

Egyre többen váltanak hús- és tejtermékmentes étrendre, illetve állati eredetű termékeket kizáró életmódra - ki egészségügyi, ki etikai, ki környezetvédelmi okokból. Lássuk, mi történik testünkkel a váltás után!

Változások a testsúlyban

Sokan leadnak néhány kilót, miután vegán módon kezdenek táplálkozni. Ennek oka, hogy a növényi fehérjeforrásokban kevesebb a kalória, mint az állatiakban. A nassolást is könnyebb megállni, mert sok édesség is tartalmaz állati eredetű összetevőket, például tejet vagy tojást. Ugyanakkor sok kezdő vegán hajlamos túlzásba vinni a kenyerek, tészták, gabonafélék fogyasztását. Ezekben sok a kalória, így könnyen felszaladhat rájuk néhány kiló.

A növényi fehérjeforrásokban kevesebb a kalória, mint az állatiakban
A növényi fehérjeforrásokban kevesebb a kalória, mint az állatiakban

Fejlődő ízérzékelés

Sok vegán számol be arról, hogy intenzívebbnek érzi az ízeket, illetve hogy kevésbé kívánja az édességet, mint korábban.  Mivel az állati eredetű termékekben gyakran sok a só, a gyorsételekben pedig a mesterséges ízfokozó, elhagyásuk az ízlelőbimbók érzékenyedését hozhatja magával.

Puffadás

A vegán étrendre váltás megnövekedett rostbevitellel jár, szervezetünknek pedig idő kell, hogy  alkalmazkodjon ehhez. Megváltozhatnak a székelési szokások is. Nagyon fontos, hogy sok folyadékot igyunk, ha el szeretnénk kerülni a székrekedést.

A növényi táplálkozás így lehet teljes értékű

Ha valaki áttér a vegán életmódra, vagy ha étkezését új alapokra helyezve kizárólag növényi eredetű táplálékokat kezd fogyasztani, akkor nemcsak egészsége, hanem a környezet is jól jár. Némi odafigyelésre azért szükség van. Részletekért kattintson!

Több energia

Az állati termékeket elhagyók szinte mindannyian arról számolnak be, hogy néhány nap után sokkal lendületesebbnek, energikusabbnak érezték magukat. Olyanok is vannak, akik még a reggeli kávét is képesek voltak elhagyni. Ennek oka, hogy a vegán táplálkozásba beleillő ételek jó része nem okoz komolyabb vércukorszint-ingadozást. Sokak bőrproblémái is enyhülnek, kipihentebbnek látszik az arcuk.


Vitaminhiány

A jól összeállított növényi étrend minden életkorban egészséges alternatíva lehet, ám a kezdő vegánoknak érdemes fokozottan figyelni a vitaminbevitelükre. Bár a vitaminhiányos állapot a vegyes táplálkozásúaknál is ugyanolyan gyakori, a vegán étrendet követők jó, ha odafigyelnek arra, hogy a B-12 vitamint, illetve az omega-3 zsírsavakat szükség esetén táplálékkiegészítők formájában bevigyék. 

Forrás: health.com

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +24 °C
Minimum:
0, +7 °C

Hazánkban kedden délelőtt a napsütést főleg a Dunántúlon zavarhatják fátyolfelhők.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag