A rákok ehetőek
Annyira elszaporodtak a folyami rákok a német főváros édesvizeiben, hogy a hatóságok engedélyezték a lakosságnak, sőt bátorítják is az embereket, hogy fogjanak ki belőlük minél többet, mivel fogyasztásra teljesen alkalmasak. - írja a Dw.com értesüléseire hivatkozva a 24.hu .
A sötétvörös színű, 15 centiméteresre megnövő édesvízi rákok populációja egy éve jelent gondot Berlinben. Aggasztó szaporodásukra akkor figyelt fel a város, amikor tavaly megjelentek a Tiergarten park utcáin. Akkor mintegy 4000 példányt gyűjtöttek be és pusztítottak el belőlük.
"Nyugodtan fogják ki őket"
Derk Ehlert, a berlini környezetvédelmi hivatal szóvivője vasárnap elmondta: egy új kutatás szerint a rákok ehetőek, és arra biztatják a város lakóit, hogy nyugodtan fogják ki őket.
A Tiergarten parkban és a város délkeleti részének egy másik parkjában egy gazdaság kapott kizárólagos engedélyt a folyami rákok lehalászására a tavakból, hogy aztán éttermeknek és magánszemélyeknek is árulják.
Az Egyesült Államok déli részén és Mexikó északi részén honos folyami rákok feltehetően úgy kezdtek el szaporodni Berlinben, hogy néhányat szabadon engedtek a helyi vizekben.
