Édességek gabonából

Gabonák felhasználásával igazán finom ételek készíthetők. Van néhány tippünk!

A gabonapelyhek, gabonaszemek kiváló alapanyagok süteményekhez, édességekhez is. Kísérletezzenek kedvükre receptjeinkkel, nem fognak csalódni bennük!

Hamis túrós lepény

  • 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 5 dkg méz
  • 3 dl víz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 30 dkg köles
  • 1 zacskó vaníliás pudingpor
  • 12 dkg mazsola
  • 2 db citrom
  • 25 dkg méz

A tészta száraz és a nedves hozzávalóit külön-külön összekeverjük, és eldolgozzuk. Közép kemény, rugalmas tésztát kell, hogy kapjunk. A kölest megfőzzük sós vízben, majd hozzáadjuk a vaníliás pudingport, a citromok reszelt héját, a citromlevet és a megmosott mazsolát. A tésztát kettéosztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, óvatosan a kikent tepsibe helyezzük a sodrófa segítségével. Rásimítjuk a kölestúrós tölteléket. A másik lappal beborítjuk, vízzel kikevert mézzel megkenjük a tetejét, villával megszurkáljuk, hogy a gőz ne repessze szét sülés közben a tésztát, majd 165°C-on, 45-50 perc alatt készre sütjük.

Meggyes-mákos hajdina

  • 20 dkg hajdina
  • 1 l víz
  • 1 csipet só
  • 20 dkg mák
  • 30 dkg meggy
  • 12 dkg méz

A hajdinát előző este beáztatjuk. Másnap puhára főzzük, elkeverjük a magozott meggyel, a darált mákkal, mézzel meglocsoljuk, és már fogyaszthatjuk is. Nem muszáj megfőzni a hajdinát, áztatás után vízzel leöblítve fogyasztható. Ebben az esetben érdemesebb nem pörkölt hajdinát használni, ugyanis élettanilag sokkal hasznosabb.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

Aszalt barackos zabkeksz

  • 12 dkg puha vaj
  • 3/4 csésze nyers nádcukor
  • 2 tojás
  • fél csésze sütőporral elkevert zabliszt
  • 3/4 csésze búzacsíra
  • 1/3 csésze kókuszreszelék
  • 1/3 csésze zabpehely
  • 12 dkg aszalt barack apróra vágva
  • 1,5 csésze kókuszchips

Habverővel keverjük ki a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a lisztet, a búzacsírát, a kókuszreszeléket, a zabpelyhet, az aszalt barackot, és a kókuszchipset. Evőkanálnyi adagokat tegyünk a sütőlapra, kissé nyomkodjuk le, és előmelegített, közepes sütőben süssük kb. 12 percig.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +3 °C
Minimum: -1 °C

A szakadozott felhőzet mellett inkább csak rövid napos periódusokra kell számítani, de csapadék nem várható. Az északnyugati, nyugati szél az Észak-Dunántúlon és az északkeleti tájakon átmenetileg megélénkülhet. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 1 és 5 fok között alakul. Ma is kettős fronthatásban lesz részünk.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra