Dobozba zárt tudomány - ettől megváltozhat az étrendje!

A megfelelő táplálkozás segítségével az általában idősebb korban megjelenő, úgynevezett nem fertőző krónikus betegségek - mint például a magas vérnyomás, a hiperkoleszterinémia - könnyen megelőzhetők. Azonban ezek mellett a mindennapok kihívásaira is jobban reagál immunrendszerünk, ha a táplálkozás biztosítja szervezetünk számára a legfontosabb tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat éppúgy, mint a fehérjéket és zsírokat.

Végletek között

Míg a fiatal, növésben lévő szervezet számára a szülők gondoskodása biztosítja a megfelelő tápanyag-ellátottságot az egészséges étrenddel, addig a másik végletről, az idősebb emberekről, szüleinkről sokszor hajlamosak vagyunk megfeledkezni. Pedig az ő esetükben is nagyon fontos a megfelelő tápláltsági állapot, hiszen immunrendszerük általában már takaréklángon működik, így a kisebb fertőzések is komoly veszélyt jelentenek számukra. Az esetleges betegségek lefolyása lassul, következményeik pedig súlyosabbak lesznek ebben a korban, hiszen az évek során a szervezet is "megkopott" már.

Mérjünk fel, tegyünk javaslatot!

Az idősek táplálkozása rengeteg buktató rejt magában, erről más cikkünkben olvashatnak. Az alultápláltság elkerülésére korábban nem igazán volt jó módszer, a korszerű, modern összetételű és formátumú tápszerek azonban itt is változást hozhatnak. Nem könnyű azonban elfogadtatni az idősekkel, hogy étrendjükbe egy új, szerintük legtöbbször a súlyos betegek esetén használt élelmiszer kerül be.

Mit tegyünk, ha idősebb hozzátartozónk táplálkozását nem látjuk kielégítőnek, esetleg az alultápláltság jeleit véljük felfedezni rajta? Első teendőnk megvizsgálni, miért került ilyen helyzetbe. Lehet, hogy valamilyen betegsége, vagy éppen a kora miatt nem képes már megfelelően táplálkozni. Az is előfordulhat, hogy az étrendjét ugyan elfogyasztja, de ez nem biztosítja a számára szükséges tápanyagokat. A fogazat rossz állapota pedig önmagában is indokolhatja a nem kielégítő táplálkozást.

Ahhoz, hogy egy vagy több ilyen problémára mi magunk megoldást tudjunk találni, legalább is képzett táplálkozási szakembernek kellene lennünk. Azonban segíteni segíthetünk mindenféle előképzettség nélkül is, ha ismerjük a táplálkozás-tudomány és a klinikai táplálás legújabb lehetőségeit, amelyek mindenki számára elérhetővé tették a tudományos táplálkozás eredményeit a fogyasztásra kész tápszerek formájában.

Győzzük le az ellenállást!

A legtöbbször megfogalmazott ellenkezés a tápszerekkel szemben az, hogy az ilyen készítmények csak súlyos betegnek valók, fogyasztásuk egyenértékű azzal, hogy a lehető legrosszabb kilátásokkal kell szembenézni. Nos, ez persze nem igaz. A tápszerek modern formái főleg azoknak szólnak, akik étrendjük kiegészítésére szorulnak, bármilyen banális ok miatt, amely lehet például akár egy egyszerű csonttörés, de maga az idősebb kor is.

Fontos tudatosítani azt is, hogy ezek a tápszerek nem gyógyítanak, hanem megelőznek: olyan betegségeket, amelyekre gondolni sem gondolnánk. Segítik a megfelelő tápláltsági állapot elérését, amelynek köszönhetően a szervezet immunrendszere hatékonyabban veheti fel a küzdelmet sok hétköznapinak számító betegséggel. Érdemes felhívni a figyelmet arra, hogy ezek a tápszerek már nem azok, amikkel idősebb hozzátartozónk, ismerősünk évtizedekkel ezelőtt találkozott. Ezeket nem kell kanállal, mérleggel kimérve vízben feloldani, hogy végeredményül egy rossz ízű és -állagú, egyáltalán nem finom valamit kapjunk. A korszerű tápszerek leginkább a joghurtitalokhoz hasonlítanak, jó ízűek, csomagolásuk is olyan, mintha egy hipermarket polcairól vettük volna le.

Előny itt, előny ott

Milyen előnyei lehetnek még a modern tápszerek étrendbe illesztésének? Idősebb hozzátartozónk biztos értékelni fogja, hogy ezek elkészítésével semmit sem kell bajlódni - csak kinyitja a dobozt, és pár korttyal egy jobb ebéd tápanyagtartalmát biztosíthatja szervezete számára.

Könnyen tárolhatók, ellentétben sok más élelmiszerrel. Bontatlan dobozban hűtést sem igényelnek, ugyanúgy, mint például a tartós tej. Így akár hónapokra elegendő készletet tárolhatunk biztonságosan.

S végül ne feledjünk, hogy ezeket az apró dobozokat könnyen el lehet vinni magunkkal, akár egy hosszabb orvosi vizsgálatra vagy egy kirándulásra is. Ezáltal nem kell lemondanunk az egészséges táplálkozásról ilyen esetekben sem!