Az új egészséges őrület neve: nitrokávé

A Guiness sör népszerűségének egyik titka a selymes, krémes állag érzése a szájban, amelyet sokáig csak a csapolással tudtak elérni. Aztán feltalálták a widgetet, azt a pingpong labda méretű műanyaggolyót, amely akkor engedi ki a nitrogéntartalmát, amikor az üveget vagy dobozt kinyitják. Ezt a hatást utánozzák most a kávéknál is, ami a nyár nagy slágere lehet.

A jegeskávé nem új találmány, de arra eddig senki sem gondolt, hogy a barna sör és a kávé élvezete komolyan közelíthető egymáshoz, hiszen karakterében két hasonló italról van szó. Nagynyomású nitrogénnel kávét majdnem ugyanúgy lehet csapolni, mint a sört. A nitro kávé egy ugyanolyan krémesen habos ital, mint előképe a barna sör.
A nitrokávé ráadásul egészségesebb is, mint a többi fekete nedű, mert édesítés nélkül és jég nélkül szolgálják fel. Az egyik legnagyobb globális kávézólánc, amelynek nálunk is vannak üzletei Amerikában 500 üzletben kezdi meg az ital forgalmazását, s komoly sikerre számítanak az eddigi próbák alapján.
A nitrokávét nem édesítik semmivel

A nitrokávét nem édesítik semmivel


A kávé a legnépszerűbb italok közé tartozik a világon, a legtöbb ember el sem tudja képzelni a napját a reggeli kávéja nélkül. Pozitív (és negatív) egészségügyi hatásairól is számos cikket olvashattunk, de mi mindenre lehet még használni? Részletek!

A cukormentes kávé terjedését az segíti, hogy a nitrogén befolyásolja az ital textúráját és ízét. Az eddigi visszajelzések szerint a fogyasztók a kávét annak ellenére elég édesnek érzik, hogy nincs benne cukor. A textúra teremt olyan körülményeket, amely elfogadhatóvá, sőt ínyencséggé teszi az így készült italt.
A szakértők úgy látják, hogy egy nagy nitrotrend kezdetén vagyunk. A kávé esetében ez a cukormentesség miatt mindenképpen egészségesnek látszik, s nem kétséges, hogy hamarosan, az otthoni nitrózásra alkalmas eszközök is megjelennek.
Forrás: health.com
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban kedden délelőtt túlnyomóan gyengén felhős lesz az ég, az északi területeken helyenként megnövekedhet a felhőzet, egy-egy futózápor kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag