A legjobb növényi fehérjeforrások

Ha valaki nem fogyaszt húst, illetve általában véve állati eredetű élelmiszereket, akkor növényi forrásból is biztosíthatja szervezete fehérjeszükségletét.

Mi a különbség a vegetarianizmus és a veganizmus között? Részletek itt.

Világszerte igen sokan választják a vegetáriánus vagy a vegán táplálkozást, életmódot, amelyekről több kutatás is igazolta már, hogy hasznosak lehetnek egészségügyi szempontból. Persze, ha valaki nem szeretne lemondani a húsról vagy a tejtermékekről, akkor sincs probléma. Már azzal is nagyon sokat tehetünk ugyanis az egészségünkért, ha étrendünkben az állati fehérjék mellett több helyet biztosítunk a növényi eredetű fehérjéknek.

Mind a tofu, mind a tempeh kiváló fehérjeforrás
Mind a tofu, mind a tempeh kiváló fehérjeforrás

Sokan aggódnak amiatt, hogy nem tudnak elegendő fehérjét bevinni állati eredetű élelmiszerek fogyasztása nélkül, de ez egyáltalán nem igaz. Egy adag párolt szójabab például 18 gramm fehérjét, míg ugyanannyi tempeh 16 gramm fehérjét tartalmaz. Ez utóbbi egy erjesztett szójababból készült élelmiszer, amely igen magas rosttartalommal is rendelkezik. Szintén kiváló forrás a tofu , amely 10 gramm fehérjét vonultat fel egyetlen adagban.

Szintén jelentős fehérjetartalommal rendelkeznek a különféle hüvelyesek. Fél csésze lencsében 9 gramm található, emellett pedig rostban is gazdag, fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Fél csésze fekete babban csaknem 8 gramm fehérje van, ugyanennyi limababban pedig 7,3 gramm. Fél csésze csicseriborsó 6 gramm fehérjét tartalmaz.

A földimogyoróban , illetve az abból készült mogyoróvajban is sok a fehérje - negyedcsészényi mogyoróban, illetve két evőkanál mogyoróvajban körülbelül 7 gramm található. Bővelkedik még fehérjében a vadrizs is - egy csészényiben 6,5 grammnyi található. Negyedcsésze mandulában pedig 6 gramm fehérje van.

Forrás: prevention.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Napos, gomolyfelhős idő várható, de közben délnyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, estére már nagyrészt erősen felhős lesz az ég. Az Északi-középhegység térségében nem zárható ki délután zápor, esetleg zivatar, majd késő délutántól, estétől máshol is növekszik a csapadék esélye. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra