2 isteni őszi krémleves

Egyre hidegebbek az esték, egyre nagyobb szüksége van a testünknek-lelkünknek a melegségre. Üssünk össze egy isteni, laktató levest a családnak, üljük körül a vacsoraasztalt, és élvezzük egymás társaságát.

Sütőtökkrémleves rozmaringgal és baconnel

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kisebb sütőtök
  • 10 dkg bacon
  • 2 dl tejszín (vagy natúr joghurt, ha diétázunk)
  • 1 l alaplé (lehet húsleveskockából is)
  • szerecsendió
  • 1 ág friss rozmaring

A bacont egy cseppnyi olajon megpirítjuk, a hámozott, magvazott tököt kockára vágjuk, a szalonnán 10-15 percig pároljuk, hozzáadunk egy rozmaringágat, egy csipet frissen reszelt szerecsendiót, sót majd az alaplével felengedjük és puhára főzzük. Amikor elkészült, vegyük ki a rozmaringágat, turmixoljuk simára. Ha túl sűrű, egy kis vízzel vagy alaplével hígítsuk. Forraljuk fel újra, majd miután a tűzről lehúztuk, keverjük hozzá a tejszínt vagy a joghurtot . Pirított tökmaggal tálaljuk.

Sütőtökkrémleves rozmaringgal és baconnel

Sütőtökkrémleves rozmaringgal és baconnel

Sajtkrémleves kakukkfűvel megbolondítva

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg mascarpone
  • 15 dkg érett, reszelt sajt
  • 1 csipet só
  • 3 dl tejszín
  • 1.5 l tej
  • 1.5 l tej

Forraljuk fel a tejet a szerecsendióval. A vajat hevítsük fel, szórjuk bele a lisztet, készítsünk belőle egy világos rántást. Ha elkészült a rántás, adjuk hozzá a friss kakukkfüvet, majd öntsük fel a forró tejjel és adjuk hozzá a lereszelt sajtot és a mascarponét. Folyamatosan kevergessük, míg meg nem olvad teljesen a sajt, majd öntsük hozzá a tejszínt, turmixoljuk simára és forraljuk fel újra. Pirítsunk hozzá zsemlekockát, vagy apróra vágott bacont és azzal tálaljuk.

A receptek a Nők Lapja Egészség novemberi számában jelentek meg.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +12 °C
Minimum: -2 °C

A pára és köd feloszlását követően az ország nyugati felén fátyolfelhők szűrhetik olykor a napsütést, míg keletebbre jellemzően derült, napos idő várható. A nyugati határvidéken ugyanakkor az éjszaka képződött köd a délelőtti órákban csak lassan oszlik fel. Csapadék nem lesz. A légmozgás gyenge vagy mérsékelt marad. A legmagasabb nappali hőmérséklet 10 és 15 fok között alakul. Késő estére -2 és +7 fok közé hűl le a levegő. Folytatódik a csendes, de már hűvösebb őszi időjárás. Ezen a héten is sokat fog sütni a nap.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra