A forralt bor vagy a mézeskalács elengedhetetlen hozzávalója valójában egy trópusi fa szárított virágbimbója, amelyet évezredek óta használnak nemcsak ízesítésre, hanem gyógyításra is – írja a sokszinuvidek.24.hu.
Mi mindenre jó a szegfűszeg?
A szegfűszeg hatóanyaga, az eugenol erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Nem véletlen, hogy már az ókorban is használták fogfájás, ízületi panaszok és emésztési zavarok enyhítésére. Minden nap beiktathatod, ha pedig ódzkodsz a kemény állagától, zúzd össze, és keverd zabkásába vagy teába!
Kapcsolódó cikk
- Kiváló napindító: reggel beindíthatja az emésztést, fokozza a nyáltermelést és csökkenti a puffadást.
- Tele van tápanyagokkal, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Egyebek mellett igencsak jó mangánforrás!
- Magas antioxidánstartalma van, eugenol nevű vegyület-tartalma miatt ráadásul enyhe fájdalomcsillapító hatással bír.
- Javíthatja a máj egészségét: egy kutatásban megállapították, hogy a szegfűszegkivonat javította a thioacetamid nevű mérgező anyag által okozott májkárosodást.
- Segíthet a rák elleni védelemben: egyes onkológiai kutatások arra jutottak, hogy az eugenol elősegíti a sejthalált az emlőráksejtjekben.
- Elpusztíthatja a baktériumokat: a szegfűszeg fő hatóanyaga, az eugenol erős antibakteriális, antifungális és gyulladáscsökkentő hatású. Ezért is annyira közkedvelt fogfájás esetén a használata.
- Segíthet a vércukorszint szabályozásában: a szegfűszeg egyik hatóanyaga, a nigricin fokozza a sejtek cukorfelvételét a vérből, illetve serkenti az inzulinkiválasztást.
- Elősegítheti a csontok egészségét: az eugenol segíthet a csonttömeg javításában is. Ezenkívül a szegfűszeg mangánt tartalmaz, amely részt vesz a csontképződésben, illetve fontos a csontok egészsége szempontjából.
- A gyomorfekély ellen is hatásos lehet: a Helicobacter pylori ellen is hat, amely gyomorproblémákat, így fekélyeket és akár rákot is okozhat.
