Miért fontos az E-vitamin pótlása?

Az E-vitamin nélkülözhetetlen a bőr szépségének megőrzéséhez, illetve az öregedés elleni küzdelemben is fontos fegyver lehet. Milyen ételeket érdemes fogyasztani, hogy elegendő jusson a szervezetünkbe ebből a fontos mikrotápanyagból?

Az E-vitamin zsírban oldódik, ezért a felsorolt ételek mellé mindig érdemes valamilyen zsiradékot is fogyasztani, hogy a vitaminok tökéletes felszívódását biztosítsuk. Az E-vitamin nemcsak erős antioxidáns, de szerepet játszik például a daganatos betegségek, a makuladegeneráció, a szív- és érrendszeri problémák megelőzésében is. Mit együnk tehát, hogy a naponta szükséges mennyiséget biztosítsuk?

Ezeket együk az egészségért

Egy kisebb maroknyi, nagyjából negyed csészényi napraforgómag akár a napi E-vitamin szükséglet 80 százalékát is biztosíthatja. Ez a népszerű rágcsálnivaló emellett nagyobb mennyiségben tartalmaz rezet, mangánt, szelént, foszfort, magnéziumot és B-vitaminokat is. Érdemes héjjal együtt vásárolni, a tisztított változatból ugyanis hajlamosak lehetünk a kelleténél többet is megenni.

avokádó
A többi között az avokádó is kiváló E-vitamin-forrás.

A mandulában is nagyobb mennyiségben található E-vitamin, naponta negyed csészényivel a javasolt mennyiség 40 százalékát vihetjük be a szervezetünkbe E-vitaminból. A mandulát fogyaszthatjuk magában, egészséges nassolnivalóként, de durvára őrölve zabkásába, müzlibe, joghurtba is keverhetjük.

Meglepő módon a spenótban és más, sötétzöld leveles zöldségekben is jelentős mennyiségű E-vitamin található, egy csészényi zöldség a szükséges E-vitamin mennyiség negyedét képes biztosítani. Ezekben a zöldségekben emellett egyéb fontos tápanyagokat is találhatunk, például K-vitamint (mely a véralvadásban játszik nagy szerepet), C-vitamint, mangánt, folsavat, magnéziumot, rezet, vasat és káliumot is.

E-vitamin kisokos
Mi is az az E-vitamin? Mihez és mennyi szükséges belőle? Tudj meg mindent vitaminhatározónkból!

Nyugodtan lépjünk túl a szokásos főzelékeken, a sötétzöld leveles zöldségeket felhasználhatjuk például tésztákhoz, levesekhez, de manapság nagyon népszerűek a reggelire fogyasztott zöld turmixok is, ezekben az egyik fő alapanyag lehet a spenót, a mangold vagy a kellevél.

A brokkoli nemcsak E-vitaminban gazdag (egy csészényi a napi szükséges mennyiség 15 százalékát biztosítja), de olyan kénvegyületekből is bőséggel van benne, amelyek segítenek semlegesíteni a szervezetünkbe jutó toxinok káros hatásait.

A magas zsírtartalmú élelmiszerek, például az avokádó, az olívaolaj vagy éppen az olajos halak is jelentős mennyiségű E-vitamin tartalmaznak, emellett ezekben olyan egészséges zsírsavak is találhatóak, amelyek védik a szívet és az agyat, megakadályozzák a krónikus gyulladások kialakulását. Szerencséjük van azoknak is, akik szeretik a csípős ételeket, a csilipaprikában is jelentős mennyiségű E-vitamin is található: két teáskanálnyi mennyiségben a napi javasolt adag 14 százaléka van.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +21 °C
Minimum: +12 °C

Nagyrészt közepesen, néhol erősen felhős idő várható. Záporok, zivatarok szórványosan, főként az ország délkeleti, keleti felén alakulhatnak ki. Az északnyugati, nyugati szél - elsősorban a Dunántúlon és északkeleten - több helyen megélénkül. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 20 és 25 fok között várható, de a felhős nyugati tájakon ennél néhány fokkal hűvösebb maradhat az idő. Késő estére 11 és 18 fok közé hűl le a levegő. Mind a hideg- mind a melegfrontra érzékenyek tapasztalhatnak kellemetlen tüneteket.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra