A kutatók közel ötezer mintát gyűjtöttek hat hónap alatt olyan irodaépületekben, ahol több mint 3 ezer alkalmazott dolgozik. Az épületekben ügyvédi irodák, telefonos ügyfélszolgálatok, valamint egészségügyi, biztosítási és gyáripari vállalatok működnek.
A kórokozók magas koncentrációját mutatták ki az étkezők csaptelepeinek 75 százalékán, a mikrohullámú sütők 48 százalékának fogantyúján, a billentyűzetek 27 százalékán, a hűtő fogantyúk 26 százalékán, a víztartályok gombjainak 23 százalékán, és az étel-ital automaták gombjainak 21 százalékán.
A Kimberly-Clark tisztítószergyártó vállalat megbízásából készült kutatást Charles Gerba, az Arizonai Egyetem mikrobiológus professzora vezette. A professzor elmondta, hogy sokan tisztában vannak a kórokozók veszélyével a mosdókban, de az olyan területeknek, mint az étkező, a konyha vagy a társalgó, nem szenteltek elég figyelmet. Az eredmények azt mutatják, hogy a fertőzések az egész munkahelyen terjedhetnek, amikor az alkalmazottak ebédet melegítenek, kávét főznek, vagy egyszerűen csak gépelnek a billentyűzeten.
