Zöldség- és gyümölcsevés: ennyi kell a szájüregi rák megelőzéséhez?

A Journal of the American Dental Association című folyóiratban nemrég megjelent tanulmány szerint az egészségügyben dolgozóknak fontos szerepe lehet abban, hogy az emberek figyelmét felhívják arra, milyen módszereket érdemes alkalmazniuk a szájüregi rák megelőzésére.

Az elmúlt ötven év során a kutatók negyvennél is több tanulmányt írtak a zöldség-gyümölcs fogyasztása és a szájrák kapcsolatáról, és már arra is felhívták a figyelmet, hogy főleg a citrusfélék hatékonyak a megelőzésben. Noha a mechanizmus, amely során a zöldség és gyümölcs kifejti védőhatását, nem teljesen világos még, az biztos, hogy a C- és E-vitaminok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, ezáltal megelőzik a DNS károsodását, a terpene - amely számos citrusfélében megtalálható - a sejtciklusra van hatással, a mikronutriensek, vagy más néven fitonutriensek pedig rákmegelőző tulajdonsággal bírnak.

Tieraona Low Dog, az Arizona Egészségügyi Központ Orvosi Egyetemének munkatársa szerint a bogyós gyümölcsök, továbbá a brokkoli, karfiol, káposzta és kelbimbó különösen hasznosak. Arra is felhívta a figyelmet, hogy legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget el kell fogyasztani egy nap. A fentiek mellett a rákmegelőzés szempontjából fontos szerepet töltenek még be az omega-3 zsírsavak, a probiotikumok, valamint a D-vitamin is.

Bizonyos élelmiszer-összetevők azonban éppen növelik a rák kialakulásának esélyét, ilyenek például a nitritek, de ugyanígy egészségtelenek a sózott vagy feldolgozott hústermékek és az állati eredetű zsírok is.

A Louisiana Egyetem Egészségügyi Karán elvégzett 2008-as tanulmány szerint a túlzott tejtermékfogyasztás is káros lehet, és összefüggésbe hozható a prosztatarák vagy a petefészekrák kialakulásával. Kockázati tényezők lehetnek továbbá a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a bételdió vagy gutka rágása is, illetve bármiféle szájbetegséggel összefüggő kórelőzmény.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +10 °C
Minimum: +5 °C

Többnyire erősen felhős vagy borult idő várható, időszakos vékonyodás, szakadás egyre inkább csak északkeleten fordulhat elő. Reggel, délelőtt átmenetileg kevesebb helyen eshet, majd a déli óráktól a keleti részeket leszámítva ismét egyre többfelé várható időszakos eső. A keleties irányú szelet helyenként élénk, a hegyekben erős lökések kísérhetik, majd északi, északkeleti irányba fordul az áramlás.A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 6 és 12 fok között alakul, de a keleti naposabb részeken ennél néhány fokkal magasabb értéket is mérhetünk. Késő este 3, 9 fok valószínű. A frontra érzékenyeknél gyakrabban fordulhat elő fejfájás, migrén, fáradékonyság, levertség.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra