Ez történik azzal, aki rendszeresen kávézik?
Dél-koreai tudósok korábban 25 ezer férfi és nő - mindannyian munkavállalók - adatait elemezték. Az érintettek munkahelyi rutin egészségügyi ellenőrzéseken estek át. Azok a dolgozók, akik mérsékelt kávéfogyasztók (3-5 csésze naponta), kevésbé mutatták szívbetegség korai, illetve megelőző tüneteit. A korábbi kutatási eredmények a BBC szerint újra megnyitják a vitát arról, hogy vajon a kávé jót tesz-e a szívnek, vagy sem.
Mennyi kávét fogyasszunk naponta?
A kutatók a szív ellátásáért felelős artériákat, a koszorúereket (coronaria) vizsgálták elsősorban. A szív-koszorúér-betegségekben a coronariák eltömődnek, minthogy fokozatosan zsíros anyagok gyülemlenek fel az érfalaikon.
A kutatók az érfalon kis mennyiségben lerakódó kalciumra koncentráltak a felmérés során. A koszorúerekben ez az elváltozás jelentheti ugyanis azt, hogy a szívbetegséghez vezető folyamat esetleg elindult. A dél-koreai munkavállalók közül egyiknek sem volt kifejezett szívbetegsége, de több mint egytizedüknél látható kalciumlerakódást érzékeltek a vizsgálatok során. A kutatók ezután az adatokat összehasonlították a munkavállalók "önbevallásával", mármint azzal, hogy mennyi kávét fogyasztanak naponta. Mindennek során más szívre ható rizikófaktorok hatását is igyekeztek kiszűrni. Így a dohányzás és például a szívbetegségek családi előfordulását szintén figyelembe vették a végső konklúzió levonása előtt.
[TOP-CIKKEK-AJANLO]
Egészségesebb, aki nem iszik kávét?
Azok az emberek, akik néhány csésze kávét ittak naponta, kevésbé mutatták annak a jeleit, hogy kalcium rakódna le a koszorúérfalaikon, mint azok, akik többet ittak ennél. Ám a mérsékelt kávéfogyasztók artériája azokénál is egészségesebb volt, akik egyáltalán nem ittak kávét.
A tanulmány szerzői szerint további kutatásra van szükség ahhoz, hogy megerősítsék és tisztázzák a kapcsolatot a jelenségek között. A kávé többek között koffeint, egy stimuláló anyagot tartalmaz, de számos más komponense is van. Egyelőre azonban nem tisztázott, hogy melyik komponensnek milyen hatása van.
A brit szívalapítvány (British Heart Foundation) munkatársa, Victoria Taylor szerint ugyanakkor a koreai eredmények megítélésénél figyelembe kell venni, hogy az ázsiai országban mások az étkezési szokások . Így a brit lakosságra más étrendi tényezők hatnak, mint a koreaiakra. A koreaiak életvitele is eltér az európaiakétól, ezért ezt is figyelembe kell venni, mielőtt átfogó következtetéseket vonnánk le az eredményekből.
