Ételek, amiket jobb, ha kerülnek az allergiások

A parlagfű-allergiában szenvedők száma évtizedek óta egyre csak emelkedik, annak ellenére, hogy számtalan intézkedéssel igyekeznek korlátozni a növény terjedését. A betegek tüneteit gyógyszeres kezeléssel ugyan megkönnyítik, de a keresztallergiák még így is megkeseríthetik a mindennapokat.

Aki már hosszú ideje parlagfű-allergiával tölti a július második felétől októberig tartó virágzási időszakot, már bevált gyakorlat szerint nyúl a gyógyszerhez, sűrűn mos hajat, cserél ágyneműt. Mégis, vannak további hatások, amelyekkel eleinte nem számol a frissen diagnosztizált allergiás beteg. Ilyen például a keresztallergia.

Mi az a keresztallergia? keresztallergia  nem más, mint amikor valamilyen friss zöldség vagy gyümölcs elfogyasztása túlérzékenységi reakciót vált ki azoknál az embereknél, akik valamilyen növényi pollenre (pl.parlagfű) allergiásak. Oka az, hogy a  szervezet immunrendszere az egyik anyagban (pl. virágpor) és a másikban (pl. nyers gyümölcsben vagy zöldségben) lévő fehérjéket hasonlóként azonosítja. Amikor valamelyikkel érintkezésbe kerül, az immunrendszer ugyanúgy reagálhat, vagyis létrejön az allergiás reakció.Amikor bizonyos élelmiszerek hozzáérnek a szájnyálkahártyához, az ajkakhoz, a nyelvhez vagy a torokhoz, a tünetek nagyon gyorsan alakulhatnak ki (gyakran néhány perccel az adott élelmiszer elfogyasztása után). Leginkább viszketés, égő, irritáló érzés jelentkezik, az ajkak, a száj, a szájpadlás, a fül, a szem, az orr vagy az arcbőr területén.

"Nem elég a parlagfű allergia, de még dinnyét sem ehetek?" Fotó: Getty Images

Parlagfű-allergiások esetében a legnagyobb eséllyel a következő élelmiszerek okozhatnak problémát:

  • banán,
  • görögdinnye,
  • sárgadinnye,
  • tök,
  • paprika,
  • uborka,
  • articsóka,
  • hibiszkusz,
  • cukkini,
  • kamilla.

De a bogyósgyümölcsök, és citrusfélék, a füge, a földimogyoró, az ananász, a gránátalma és a mangó fogyasztása is allergiás tüneteket okozhat. Fontos információ, hogy leginkább a nyers élelmiszerekről van szó, mert a felelős allergének gyorsan denaturálódnak a főzés és az emésztés során.

Noha a parlagfű pollene a leggyakoribb és legagresszívebb keresztallergiát is okozó allergén, más pollenallergiák esetében (nyír, éger, füvek) ugyanilyen tünetek jelentkezhetnek adott élelmiszer fogyasztása után.

Rendkívül ritkán a megjelenő allergiás reakció túl erős, akár anafilaxiás sokk is lehet, ezért a keresztallergia felmerülésekor mindenképpen érdemes allergológussal egyeztetni.

Ám nem minden parlagfű-allergiás találkozik a keresztallergiával, felmérések szerint csak a betegek hatvan százalékánál várható a tünetek megjelenése.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Ezt az italt senkinek sem ajánlja a szívsebész – Már kis mennyiségben is növeli a vérnyomást
citromos víz
Kiderült az igazság a citromos vízről – Így hat valójában a szervezetre
D-vitamin
Meglepő, melyik vitamin az emésztés rejtett támasza – Hiánya hamar panaszokat okoz
Azonnali hatállyal kivonták a forgalomból ezt a gyógyszert – a betegektől is visszakérik
pajzsmirigy-alulműködés
Korai tünetek, hogy kevés hormont termel a pajzsmirigy – Erre figyelj nőként
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +29 °C
Minimum: +12 °C

Felhőtlen lesz az ég, csapadék kizárt. Az északkeleti, keleti szelet a Dunától keletre még az éjféli órákig élénk, északkeleten olykor erős lökések kísérhetik, majd a legtöbb helyen mérséklődik a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 10 és 18 fok között várható, de a hidegre hajlamos helyeken ennél több fokkal alacsonyabb, míg a nagyobb városokban, vízpartok közelében, magasabban fekvő helyeken kissé magasabb értékeket is mérhetünk. Csütörtökre nem várható fronthatás, fellélegezhetnek a frontérzékenyek.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
A horzsolásra hintőport kell szórni. Igaz vagy hamis? – Teszteld a sebkezelési tudásod! Bár egy kisebb sebet látszólag egyszerű ellátni, de könnyű hibázni is. Töltsd ki sebkezelési kvízünket, és derítsd ki, mennyire vagy tisztában az alapvető elsősegélynyújtási szabályokkal!
kvíz
„Lehet hogy demiszexuális vagyok?” – Ezzel a 8 kérdéssel kiderítheted A vonzalom nem mindenkinél működik ugyanúgy. Egyeseknél csak azután jelenik meg, hogy valódi érzelmi kötelék alakult ki bennük – ők a demiszexuálisak. Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderítheted.