Veszélyes édesség került a boltokba

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Európai Unió úgynevezett gyorsriasztási rendszerében értesült a arról, hogy a határérték háromszorosát mutatták ki a cseh hatóságok a narancssárga - S (E110) jelű - színezékből thaiföldi kandírozott ananászban . A termékből Csehország mellett Szlovákiába és Magyarországra is érkezett

Az élelmiszer-adalékanyagokról szóló uniós rendelet szerint e színezékből a maximálisan megengedett mennyiség kandírozott gyümölcsökben és zöldségekben 10 mg/kg, ezzel szemben a cseh hatóság 35,1 mg/kg-ot mért. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) az S (E110) színezékre 4 mg/testtömegkilogramm/nap ajánlott napi bevitelt határozott meg.

Egészséges vagy halálos gyümölcsök? A táplálékérzékenységről részletesen itt olvashat!

Ez is érdekelheti

élelmiszer-biztonság

Videó: horrorfilmbe illő éttermet zárt be a Nébih

gyümölcsfa

Nébih: erre figyelj, ha gyümölcsfát vásárolsz

műanyag

Ezért jobb száműzni a műanyagot a konyhából

tűzgyújtási tilalom

Több megyében is tűzveszélyre figyelmeztet a Nébih

E színezékek kis mennyiségben biztonságosan fogyaszthatók, egyes kutatások szerint azonban a nagyobb mennyiségben történő bevitelük gyermekek esetében hiperaktivitást okozhat, valamint allergiás reakciókat is kiválthat. Éppen ezért az Európai Unió területén kötelező figyelmeztető feliratot ("a gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat") tenni minden olyan élelmiszerre, amely a hat szín valamelyikét tartalmazza.