Baktérium lehetséges jelenléte miatt a Tesco-Global Zrt. extrudált bio kölesgolyót hívott vissza a forgalomból – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A hivatal emlékeztet arra, hogy múlt héten már hasonló bejelentést tett az Auchan Magyarország Kft, a Biopont Kft és a Kifli.hu is.
A visszahívás mindegyik cég esetében a 75 grammos, sajtos-hagymás ízesítésű, 2025. január 22-i, február 27-i és március 17-i minőségmegőrzési idejű extrudált bio kölesgolyóra vonatkozik.
A Biopont Kft. a 75 grammos sajtos-hagymás bio cirok-golyót is visszavonta a forgalomból, szintén szalmonella lehetséges jelenléte miatt. Az az intézkedés a 2025. június 16-i minőségmegőrzési idejű termékekre vonatkozik.
A lázzal, hasmenéssel, hányással járó kórképet leggyakrabban szalmonella baktérium okozza. A fertőzésért többnyire a baromfi húsból, sertéshúsból vagy nyers tojás felhasználásával készült, nem megfelelően tárolt vagy hőkezelt ételek felelősek. A betegség a higiénés szabályok betartásával, és az élelmiszerek megfelelő hűtésével, hőkezelésével megelőzhető. Ezek a baktériumok ugyanis leggyakrabban élelmiszerrel, ritkábban vízzel vagy piszkos kéz közvetítésével kerülnek a szervezetbe.
