Rossz hír a hazai élelmiszerárakról

Tartósan magas árakra számíthatunk, mert az élelmiszer-előállítás minden eleme drágul: az energia, a munkaerő, a termények, a műtrágya.

A következő időszakban az élelmiszerárak emelkedése nem fog megállni, ugyanis minden összetevőnek emelkedik az ára, ami az előállításhoz szükséges, ez pedig egy nehéz szituáció – mondta az ATV -nek Hollósi Dávid, az MKB Bank és Takarékbank agrárüzletág-vezetője. 

Idén februári árak a budapesti nagybani piacon. Fotó: Getty IMages
Idén februári árak a budapesti nagybani piacon. Fotó: Getty IMages

Szerinte arra kell törekedni, hogy monitorozzuk, mi folyik a világban, és a Magyarországon megtermelt, jó minőségű alapanyagokat belföldön kell tartani. A korábbi években például az itthon megtermelt búza felét exportáltuk, a maradék pedig bőven elég volt a hazai igények kielégítésére. Ebből a szempontból tehát bőven önellátónak számít a magyar gazdaság. 

A szakértő kiemelte: a termelőknek az a céljuk, hogy kicsit magasabb áron tudják eladni a termékeket, mint annak az előállítási költsége. Az, hogy milyen árakat tudnak érvényesíteni, a hatékonyságon múlik. Jelenleg úgy látszik, hogy az állattenyésztési ágazatok közül Magyarországon a sertéstartás a legkevésbé hatékonyabb.

Mivel Magyarország gazdasága nyitott, az alapvető élelmiszeripari termékeket jó minőségben elő tudja állítani. Ezek ára nagy mértékben függ attól, mennyi van a világpiacon belőle, és milyen termelési költséggel lehet azokat előállítani. Például az étolaj ára jelenleg kiemelkedően magas értéket mutat. Ugyanis az étolaj kereskedelmének 70 százaléka Ukrajnából és Oroszországból származik a világban, ez pedig jelenleg a háború miatt nem működik, így egy hiányos állapot alakult ki.


A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +10 °C
Minimum: -1 °C

A Nyugat-Dunántúlon egész nap derült idő valószínű, másutt viszont erőteljes lesz a gomolyfelhő-képződés, de a legtöbb helyen így is többórás napsütésre lehet számítani. Ez alól az északkeleti megyék lehet kivétel, ott tartósabb lehet a felhőzet. Csapadék nem valószínű. A Dunától keletre megélénkül, a Tiszántúlon olykor meg is erősödik az északi szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 13 fok között valószínű. Késő estére 0 és +7 fok közé hűl le a levegő. Hidegfronti hatásokkal kell számolni az arra érzékenyeknek, lesz viszont sok napsütés, ami segíti a D-vitamin termelődését.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra