Problémás összetevőket találtak több margarinban

Német szakértők 18-féle margarint vizsgáltak meg alaposan, és a termékek fele megbukott a teszten.

Az olajokkal van a legtöbb gond a margarinok esetében – figyelmeztetett Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. A német ÖkoTest cikkére hivatkozva azt írták, hogy a 18-féle megvizsgált termék fele „elégtelen” vagy „nem értékelhető” minősítést kapott, így megbukott a teszten.

margarint kennek a kenyérre
Problémás összetevőket találtak több margarinban. Fotó: Getty Images

Ásványolaj-tartalom és kedvezőtlen zsírösszetétel

A szakértő 60 százalékos zsírtartalmú margarinokat vizsgáltak meg tüzetesen, és azt látták, hogy a termékek nagy része több-kevesebb ásványolaj-komponenssel volt szennyezett. 3 árucikk esetében ráadásul a potenciálisan rákkeltő aromás szénhidrogének mennyisége is a határérték felett alakult.

Sok margarinnál problémát jelentett a kedvezőtlen zsírösszetétel, különösen a pálmaolaj jelenléte, amelyről sok esetben az sem derült ki, hogy pontosan honnan származik. A tesztelt termékek között mindössze egy olyan volt, amelyik egyáltalán nem tartalmazott pálmaolajat” – olvasható a posztban.

A vizsgált margarinok közül csupán egy tudott „jó” minősítést elérni. Néhány itthon is ismert és népszerű márka  terméke viszont csak „elégségesre” vizsgázott.

A „füstölt ízű” termékek nem esnek át a hagyományos füstölési eljáráson, csupán úgynevezett füstaromákat adnak hozzájuk a kívánt íz elérése érdekében. Ez az alternatíva azonban kockázatos lehet.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +17 °C
Minimum: +5 °C

A látási viszonyok mindenhol javulnak, és jobbára közepesen vagy gyengén felhős idő várható sok napsütéssel. Legtovább az Északi-középhegységben lehetnek borult, párás tájak, ahol szitálás, esetleg kisebb eső előfordulhat. Másutt is legfeljebb csak gyenge zápor alakulhat ki. A Dunántúlon nagy területen kísérhetik élénk, néhol erős lökések a déli, délkeleti szelet. A hőmérséklet délután jobbára 13 és 20 fok között várható, de a tartósan borult, ködös vidékeken ennél pár fokkal hűvösebb is lehet. Késő este 6, 12 fok valószínű. Ma egy hidegfront okozhat tüneteket az arra érzékenyeknél. Elsősorban fokozott görcshajlam, fejfájás, magas vérnyomás, szédülés jelentkezhet. A légnyomás nem változik.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra