Az Európai Unió élelmiszer-biztonsági rendszere a világ egyik legszigorúbbja, mégis akadnak olyan termékek, amelyeknél időről időre visszaéléseket tárnak fel a hatóságok. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy az esetek többségében nem egészségre veszélyes anyagok jelenlétéről van szó, hanem inkább arról, hogy egy olcsóbb összetevőt drágábbnak tüntetnek fel, esetleg hígítva vagy félrevezető információkkal árulják a termékeket.
Élelmiszer-hamisítás: ezekkel a termékekkel vigyázzunk
Minél értékesebb egy termék, és minél nehezebb vásárlóként megállapítani az élelmiszer valódi minőségét vagy eredetét, annál nagyobb az esély arra, hogy belefutunk hamisított árucikkekbe. Az Agrovest cikke nyomán összegyűjtöttük azt a 10 ételt és italt, amelyet a leggyakrabban hamisítanak. A lista megnyitásához kattints az alábbi képre!
Mit tehetünk, hogy ne verjenek át minket?
Bár az élelmiszer-hamisítás még mindig komoly probléma, a szakértők szerint pánikra nincs ok. Az Európai Unióban egyre fejlettebbek a laboratóriumi vizsgálatok, az ellenőrzések pedig folyamatosan szigorodnak. Azonban vásárlóként is sokat tehetünk a saját védelmünk érdekében.
Fontos például, hogy kizárólag megbízható forrásból vásároljunk, mindig figyelmesen olvassuk el a címkéket, és fogjunk gyanút a feltűnően alacsony árak esetén. Lehetőség szerint olyan termékeket válasszunk, amelyeknek eredete nyomon követhető, és az őrölt vagy erősen feldolgozott áruk helyett inkább a könnyebben ellenőrizhető változatokat részesítsük előnyben.
Kiemelt képünk forrása: Getty Images