A 39 éves Lunál mellkasi, alhasi, máj- és emésztőrendszeri elváltozásokat fedeztek fel a kórházi vizsgálatok során, de az orvosok sehogy sem tudták felderíteni a probléma forrását. „Többször is kikérdeztük, hogy evett-e valaha vadhúst vagy bármilyen szokatlan dolgot, esetleg olyasmit, ami allergiát okozhat. Azonban mindenre nemet mondott” – idézi az esetről beszámoló South China Morning Post dr. Cao Csujiant, a hangcsoui Sir Run Run Shaw kórház gasztrológiai osztálya vezetőjét.
Végül Lu feleségének ugrott be az orvosok kérdései kapcsán egy valóban szokatlan eset két hónappal korábbról. A család egy patakparton töltötte szabadidejét, a férfi pedig élve megevett egy apró rákot. Amikor a kórházban a meghökkentő cselekedet okairól kérdezték, Lu elmondta, hogy az ízeltlábú megcsípte a lányát, amire ő olyan dühbe gurult, hogy azonnal bosszút akart venni az állaton. Ezért aztán megfogta, és azon nyomban megette.
A későbbi laboratóriumi vizsgálatok szerint Lu legalább háromféle parazitafertőzést kapott el a hőkezelés nélkül lenyelt ráktól. Mára felépült a kezeléseknek köszönhetően, immár csupán kontrollra kell visszajárnia a kórházba.
A részeg rák sem megbízható
A rák gyakori élelemforrás Kína számos területén. Bár a legtöbbször főzve eszik az emberek, az ország keleti részén nem ismeretlen a nyers rákhús fogyasztásának hagyománya sem. Shanghaiban, Csöcsiang és Csiangszu tartományban is elterjedt gasztronómiai ínyencség például a részeg rák fantázianevű fogás. Ebben az esetben órákon keresztül likőrben pácolt és erősen fűszerezett rákhúsról van szó. „Elméletileg még mindig jobb marinálva enni valamit, mint teljesen nyersen, mivel az alkohollal történő kezelés segíthet elpusztítani a parazitákat és baktériumokat. Nem tudja azonban az összes élősködőt kiirtani, tehát ezt sem tekinthetjük 100 százalékban biztonságosnak” – vélekedett dr. Cao.
