Javult a termékek minősége
Az országos akció félidejéig 1913 ellenőrzést végeztek el a szakemberek, ennek során több mint 4,7 millió forint összegű bírságot szabtak ki a feltárt szabálytalanságok miatt - adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az idei vizsgálatsorozat - melynek középpontjában a szezonálisan népszerű termékek, valamint az azokat előállító és forgalmazó helyek állnak - kedvező tapasztalata, hogy az eddigi eredmények alapján javult az ellenőrzés alá vont termékek minősége. A közelgő ünnepre való tekintettel kiemelt figyelem irányul a pácolt, füstölt nyers vagy főtt húskészítményekre, különösen a sonkafélékre, továbbá a tojásra , a primőr, főként a gyorsan romló zöldségekre és gyümölcsökre, a húsvéti édességekre és az alkoholos italokra.
Kevesebb a súlyos jogsértés
A szezonális ellenőrzés első időszakában a tavalyi év azonos időszakához viszonyítva több kisebb szabálytalanságot (68 eset), viszont kevesebb súlyos jogsértést (55 eset) állapítottak meg, valamint utóbbival összefüggésben a kiszabott bírság mértéke is csökkent. Az érintett élelmiszer-vállalkozások tevékenységét 13 esetben kellett korlátozni.
Kevesebb élelmiszert vontak ki a forgalomból
Az összes ellenőrzést alapul véve eddig az előző évhez képest némileg kevesebb higiéniai hiányosság (3,3 százalék) fordult elő, több probléma akadt azonban a termékek nyomon követhetőségével (3,2 százalék), melyet elsősorban a piaci, vásári értékesítés kapcsán tapasztaltak a szakemberek. A tavalyihoz képest csökkent a forgalomból kivont élelmiszertételek aránya is: a megvizsgált 9994 hazai és külföldi tételből 173 esetében (1,7 százalék) volt szükség erre az intézkedésre - ezek értéke meghaladja az 1 millió forintot.
Az idén tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés a húsvéti ünnepek végéig, április 22-ig tart.
