Bele is lehet halni a nitrogénes koktélba

Az egész világot bejárta annak a brit tinilánynak a története, akinek egy rosszul sikerült buli után el kellett távolítani a gyomrát. Folyékony nitrogént nyelt le, pedig csak egy divatos koktélt rendelt.

Gaby Scanlon a születésnapját egy lancasteri bárban ünnepelte, ahol egy igen divatos koktélt választott magának: a meglehetősen drága italhoz alkoholt - valamilyen likőrt - és folyékony nitrogént kevernek össze. Mivel a folyékony nitrogén nagyon gyorsan párolog, látványos "füstölgő" hatást lehet elérni vele. Az ital elfogyasztása után Scanlon igen heves gyomorfájdalmakra és fulladásra panaszkodott, ezért kórházba szállították. Ott megállapították, hogy perforált a gyomra, amit egy életmentő műtét során el is kellett távolítani.
A -196 Celsius fokos folyékony nitrogén látványossá teszi az ételeket és italokat, de csak megfelelő előkészítés és elővigyázatosság mellett szabad alkalmazni. Az általunk megkérdezett szakember szerint ezt minden bizonnyal elmulasztották, mert a gyorsan párolgó nitrogénnek nem lett volna szabad a gyomorba kerülni: vagy túl nagy mennyiséget tettek az italhoz, vagy nem vártak eleget a felszolgálásával. "Ha még folyékony volt a nitrogén a pohárban, amikor megitta a hölgy, a párolgás a torkában és gyomrában folytatódott. A szövetek szinte azonnal elfagynak és a gyomor fala elveszíti a rugalmasságát, ellenálló képességét. Így a gyomorsav rövid idő alatt kimarhatja. A belső szervek nyomása is megváltozik" - mondta.

A folyékony nitrogén könnyen okozhat fagyási sérüléseket, illetve sejtelhalást - bizonyos esetekben erre is használják az orvostudományban, például szemölcsök lefagyasztására. A gázállapotú nitrogén lényegében ártalmatlan.

Bár a brit és amerikai hatóságok figyelmeztették a fiatalokat a nitrogénes italok veszélyeire, több étterem és bár szerint megfelelő elővigyázatosság mellett továbbra is biztonságos a folyékony nitrogén használata.

Gyomor nélkül élni?

Teljes gyomoreltávolítás, azaz gasztrektómia során a nyelőcsövet a vékonybéllel kötik össze. Az emésztés képessége (ha nem is teljes egészében) megmarad, de a műtéten átesettnek meg kell változtatnia az étrendjét, étrend-kiegészítőket kell szednie, és arra is ügyelnie kell, hogy egyszerre csak kis mennyiségeket egyen.
Nagy Egészségteszt
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+23, +28 °C
Minimum:
+12, +17 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a napsütés mellett elkezdődik a gomolyfelhő-képződés.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag