Bajban a hazai tehenészetek, elszálltak a költségeik

Katasztrofális helyzetben vannak a szarvasmarha-tenyésztéssel és tejtermeléssel foglalkozó magyar vállalkozások is, és nagyon úgy tűnik, hogy belátható időn belül nem fog javulni a helyzet.


Kész csoda, hogy a COVID-járvány, az ukrajnai háború és az infláció okozta nehézségek ellenére egyáltalán még működik a magyar tejgazdaság – olvasható a 24.hu tehenészetekről szóló riportjában.

Bajban vannak a hazai tehenészetek. Fotó: Getty images

A termelői tejárak csaknem egy évtizeden át 100 forint körül ingadoztak, az utóbbi másfél évben azonban átlépték a 145 forintot. Noha ezt követték a bolti árak és a tejfogyasztás sem esett vissza az erős infláció ellenére, jelentősen átalakult a piac: 69 százalékkal nőtt a hatósági áras, 2,8-as UHT-tej eladása, csökkent viszont a friss tejé és sok másé, amiknek nagyot emelkedett az ára.

A termelők költségeinek 60-65 százalékát a takarmány ára teszi ki. Alapesetben 12 hónapra előre megtervezik, miből mennyi lesz a takarmánymixben. De most három hónapra sem lehet előre tervezni. Ha valamilyen takarmány kiesik, mert nem terem, vagy nem tudják kifizetni, helyettesíteni kell mással. Vásárolnak repcedarát vagy napraforgódarát, ha tudnak.Az ukrajnai háború közvetlen hatását nem érzi a magyar tejgazdaság. Az agrártermékekre még 2014-ben, a Krím-félsziget elcsatolása után embargót vetettek ki, idén februárban már nem volt mit letiltani. Amennyi tej kiment Ukrajnába az EU-ból, annyit most elfogyasztanak az ukrán menekültek. A közvetett hatások viszont súlyosak: például a dráguló üzemanyag, hiszen az iparág nagy tömeget szállít.

Az euróárfolyam is kedvezőtlen, mert többe kerül egy raklap tőgyápoló vagy kéztörlő papír, mint a múlt hónapban, de a takarmány az igazi tétel. Nem vehetnek meg egy olyan mellékterméket, ami tehenenként ugyan hozna plusz két liter tejet, de három liter tej árát kell kifizetni érte.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
fűszerek
Veszélyes lehet a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió, ha így fogyasztod
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
gyümölcslé
Ez az ital szinte ugyanúgy káros a májra, mint az alkohol – Mégis rengetegen isszák
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +4 °C
Minimum: -2 °C

Északkelet felől fokozatosan szakadozik, csökken a felhőzet - a nap is egyre nagyobb területen kisüt -, míg az ország délnyugati felén még erősen felhős vagy borult marad az idő. Ott még szűnő jelleggel helyenként előfordul gyenge, vegyes halmazállapotú csapadék - havazás legnagyobb eséllyel a nyugati, délnyugati határ közelében. Északkeleten és délnyugaton lehet helyenként élénk, néhol erős a keleties szél.A legmelegebb órákban 0 és +7 fok közötti értékeket mérhetünk, a leghidegebb a nyugati határszélen, míg a legenyhébb idő keleten, délkeleten várható. Késő este -6 és +3 fok között alakul a hőmérséklet. Ami az orvosmeteorológiai helyzetet illeti, a délnyugati országrészben még enyhe kettősfronti hatás válthat ki panaszokat az arra érzékenyek körében. Másutt azonban nem kell markáns fronthatással számolni.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!