A megmaradt hagymát dobjuk ki, mert mérgező?

Egyes híresztelések szerint kár spórolni a hagymával, és a főzés során kimaradt darabot elcsomagolni - egyesek legalábbis azt terjesztik, hogy mérgező az így magára maradt darab, hála a bevonzott mikrobáknak. Mi igaz mindebből?

Olvasson hasznos információt a hagymáról, böngéssze korábbi cikkeinket !Klasszikus, régi hoax, hogy a megmaradt szeletelt nyers hagyma mérgező - ez az információ más hajmeresztő történetekkel együtt évek óta kering az interneten. A levélben írottak arról árulkodnak, hogy a növény valamilyen csoda részeként magához vonzza a kórokozókat, így például influenzajárvány idején is hasznát vesszük. "A megmaradt hagyma bevonzza a mikrobákat még egy éjszaka is, és másnap elkészítve nagyon mérgező lehet a mikrobák toxinjai miatt: gyomorrontást, epegyulladást és ételmérgezést okoz. A romlott majonézes hagymás krumpli sem a majonéztől romlott!" - olvashatjuk. Vajon hihetünk ennek? Ennek járt utána a Ködpiszkáló blog .

A poszt szerzője utánajárt a tudományos publikációknak, amelyek állítólagosan a témában születtek, de nem talált semmit. "A PubMed adatbázisban az 'onion antiviral' és 'onion influenza' keresőszavakra egyetlen releváns találat sincs, de még ha lenne is, akkor is teljesen irreális feltételezés, hogy egyetlen hámozatlan hagyma képes megvédeni az influenzától, mégpedig úgy, hogy magához vonzza a vírusokat" - írja a szerző.

A posztban magyarázatot kapunk arra is, hogy miért is abszurd a másnapra toxikussá váló hagyma rémtörténete, a poszt kommentelői pedig több egyéb apróságra is felhívják a figyelmet, ami szintén hiteltelenné teszi az állításokat. Ha kíváncsi, látogasson el az eredeti bejegyzésre, és a hagymát használjuk arra, amire való: ízletes és illóolajokban gazdag hozzávalóként a konyhában, megfázáskor inhaláláshoz!

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

máj
Ebből tudhatod, ha a májad már nem sokáig bírja
szellentés
Miért szellentünk? 7 gyakori ok a fokozott gázképződés mögött
így hat a kávé a szívre
Ha így iszod a kávét, az a legrosszabb verzió
bélflórazavar
Ez az étel okozza a legnagyobb károkat a bélrendszerben
változókor tünetei
„Furcsa volt, hogy nőni kezdtek a melleim” – hírességek vallottak őszintén a menopauzáról
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +4 °C
Minimum: +1 °C

Általában borult, több helyen párás idő várható, inkább csak kevés helyen vékonyodhat, szakadozhat esetleg a felhőzet. A csapadékzóna lassan gyengülve az ország északi, északkeleti felére húzódik jellemzően esőt okozva. Többnyire mérsékelt lesz az északiasra forduló szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 2 és 7 fok között valószínű, de nagyobb eséllyel délen ennél magasabb értéket is mérhetünk.Késő este 0, +5 fok várható. A kedden kezdődött melegfronti hatás után immár egyre inkább hideg levegő áramlik majd a Kárpát-medencébe. A mostani időjárási helyzet a hideg- és a melegfrontra érzékenyeket egyaránt megterhelheti így.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Melyik állatnak van három szíve? – Teszteld a tudásod! Az állatok világa lenyűgöző. Számos fajnak vannak olyan képességei, amit elsőre talán nem is néznénk ki belőlük. Kvízünk segítségével most különböző állatfajok érdekességeivel kapcsolatban ismerhetsz meg tényeket.
kvíz
A mogyoróvaj jót tesz a kutyáknak: igaz vagy hamis? – Tedd próbára tudásod! A mogyoróvaj és a fokhagyma tényleg jótékonyan hat a kutyák egészségére? Igaz, hogy kis mennyiségű csokoládét bátran fogyaszthatnak az ebek? Teszteld tudásodat!