A burgundiai szüretek idejéről készítettek új áttekintés, amely az elmúlt 664 évet vizsgálta. A kutatás megerősítette, hogy az elmúlt 30 évben az időjárás igen szokatlanná vált. A francia, svájci és német klímakutatók, történészek és más tudományágak képviselői által készített tanulmány megállapította, hogy az utóbbi években a térség klímája melegebb és szárazabb lett.
Meleg és száraz évek jönnek
Thomas Labbé, a tanulmány vezető szerzője 1354-ig visszamenőleg pontosan rekonstruálta a szüretek idejét Beaune-ban, Burgundia borfővárosában. Ehhez archív forrásokat, önkormányzati feljegyzéseket és sajtójelentéseket használt. A 2018-ig összegyűjtött adatok a leghosszabb időszakot ölelik át a szőlészet történetének kutatásában.
"Az igen meleg és száraz évek ritkák voltak a múltban, ám mindennapossá váltak az elmúlt 30 évben" - közölte Labbé. A kutató úgy véli, ez jól mutatja a globális felmelegedést. A tanulmány szerint 1987-ig a szüret általában szeptember 28-tól kezdődött, ám 1988 óta átlagosan 13 nappal korábban.
